晨早起來清新開朗，而在高雄的第二天我賴在不是席夢思的牀上死不起來。大隻雖然同樣賴牀，不過9點半左右便爬起來到樓下喫酒店提供的免費自助早餐，而我一直趴在牀，人已醒，但不願起來，看著時間分分秒秒過去，知道已不可能喫自助早餐，便拼命搜尋這一帶有什麼早餐店。（這時候真的很後悔沒有帶高雄書！）終於在鳳山西站找到一家，但是10點半前便關門，我馬上起來，急call大隻，大隻也很好，她說才剛坐下喝咖啡，我說趕不及啦（明明就是我賴牀推遲了行程），她也沒有生氣，說馬上喝完上來，叫我準備好。結果她上來時，我還在搞東搞西，鞋未穿，她問我：不是叫你準備好嗎？（是無可奈何的語氣，不是責備）笑死我！！

　　已經忘了當時是想去哪家早餐店，但乘捷運過去時我覺得它已關門（大隻還問我為什麼悲觀呀），由美麗島站往鳳山西站，去到已經10點35分，也不是趕不趕得及的問題，而是它根、本、沒、有、開、門！鐵門掛了大橫額，寫上員工旅遊至XX日。當下，是飢腸轆轆多於失望。最後搜索到在美麗島站附近有一間老江，供應三文治，而且網上評價不錯。我們馬上乘捷運回到美麗島，沒想到人龍超長！排了差不多半小時纔到我們，而且還要再等半小時纔等到煎蛋餅。

　　老江主要供應三文治、蛋餅和紅茶牛奶，裏面負責紅茶牛奶和三文治，外面有一攤負責蛋餅。三文治的做法其實不算複雜，我們點的裏面夾有荷包蛋和肉鬆，咬一口便會流汁（我忙著喫也沒注意到，是大隻怪叫，說我把汁都滴到地上），肉鬆不知道是煎過還是焗過抑或本身便是那樣，相當脆口；其實喫完三文治（基本上都是我在喫）已經飽了7成，不過蛋餅更好喫！薄薄的皮包著蛋和豐富的肉鬆，即使沒另外加調味汁（說不定加了更好喫），每一口都很香脆，而邊皮的部分則更脆更好喫。這個蛋餅不枉我們等了半小時。不過，這種排隊等美食及要站著喫的經驗，大隻說「好累啊～」，我卻是很興奮。
 

◎長長的人龍，推進得很慢～烈日當空，大家都撐傘乖乖排隊。

◎店內這部分主要負責做三文治和紅茶牛奶。沖調紅茶牛奶的職員會大斷不喊有沒有人只是叫飲品。所以，如果只是點飲品，應該可以略過人龍，直接上前跟他們點飲品。另外，老江裏面的部分不能拍攝喔，不然會被兇。我見前面的男人拍，我也跟著拍，不過那做三文治的職員只是兇我沒有兇他，大隻安慰我不用在意，她以前採訪時常遇到這情況（看來某隻已練成金鋼不壞之內功呵呵）。

◎外面這攤專門煎蛋餅，我們排隊這麼久，她都從未停下來休息，由早上一直做到中午（蛋餅部分好像營業至12:00），站在旁邊的我們不禁覺得她辛苦。雖然她手未休息，但是到她叫號碼讓人們前來取蛋餅她都非常有禮貎，不會因為忙或者累就把怨氣發洩到客人身上。

 

◎肉鬆三文治。解了我餓暈的燃眉之急。

【煎蛋餅真功夫】

↑破開蛋，倒在鍋上煎熟。（看鍋上右邊的）

↑把皮覆上蛋。

↑翻過來放上客人想喫的材料，我們要的是肉鬆，肉鬆份量超多、毫不客氣，還有青瓜。

↑對疊，再切成6份。

↑登登！肉鬆蛋餅來囉！真的，一個人點三文治、蛋餅也喫得完。

　　其實紅茶牛奶也是店家的招牌喔。當時我是叫其他飲品的，因為紅茶牛奶都是冰的，可惜暫時沒有其他飲品，只好先喝冰的紅茶牛奶。不管是「牛奶紅茶」還是「紅茶牛奶」，其實就是奶茶。老江的比例，奶不會佔太多，喝起來，茶味香濃，不過受不了奶的我喝了一半還是有點肚子痛。我甚少喝奶茶（在宜蘭則喝了兩次莊媽沖泡的奶茶），加上茶味濃，令我不得不盛讚，但大隻卻在一旁眉頭挑也不挑的說：我覺得不特別啊，就是奶茶。（欠揍！）

◎紅茶牛奶。

◎我們還試了香蕉形蛋糕。

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【後記】
　　印象中，書裏好像沒介紹老江，當我看到長長的人龍和別人在網上的推介，便覺得奇怪，為什麼作者不介紹這店家。不過，作者當天就向我爆料，說他個人不喜歡這家，因為它不便宜，而且另一家的紅茶牛奶比它還好喝。哈哈！每個作者都有私心喲。

老江牛奶紅茶
地址：高雄市新興區南臺路51號
電話：+886 7 287 7317
營業時間：07:30~15:00
網址：www.laochiang.com/
番食指數：時間充裕不妨再喫 　

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