我是大醫生，和我一起學健康，漲姿勢~

餓了咋辦？吃唄！飢餓時我們都想要吃一些能夠補充能量的食物來緩解自己的飢餓感，特別是現在快節奏的生活，日子匆匆過，早餐匆匆吃，很多年輕人不能早起，早餐就隨便買點食物填飽肚子來解決。

餓了就吃的說法雖然簡單粗暴，但這個吃還是很有講究。因爲有些食物是不能空腹吃的，否則會一定程度的損傷我們的腸胃，引起胃部的不良反應，紊亂胃腸功能，甚至引起身體其他不適症狀。

因此，從源頭注意非常重要！

今天大醫生給大家介紹一些不能空腹吃的食物，希望能夠給大家一定的警醒。

01這些水果空腹吃，很”糟心“

1、香蕉

香蕉本身的營養價值非常高，它獨特的香味往往讓人欲罷不能，還能潤腸通便，有一定的減肥功效，有些人也喜歡將其作爲晚餐。

但是香蕉中還有較多的鎂元素和鉀元素，空腹吃會使體內鎂含量驟升繼而破壞人體內的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用出現頭暈的現象，同時攝入過多的鉀，可能導致血液循環增快，心臟負荷增加。

2、酸性水果

酸性水果和酸味水果有一些區別，這裏的酸性水果是指含有大量酸性物質的水果。雖然說我們的腸胃大多是處於一種酸性的環境下，但是它的酸度是在一定的範圍之內的。

橘子和山楂含有大量的有機酸和果酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，給胃部造成刺痛感，反而增強飢餓感，導致胃脹氣，胃潰瘍等問題。

黑棗（野柿子）含有大量的鞣酸容易刺激胃部，影響人體正常的消化狀態。

菠蘿含有高酵素，空腹吃容易損傷胃壁，並且它的營養物質也只有再飯後纔會被人體完全吸收。

3、高糖水果

甘蔗和鮮荔枝中含糖量很高，大部分爲果糖，果糖會刺激胰島素的分泌，飢餓時大量進食容易引發突發性低血糖症，體內滲入過量高糖分易發生“高滲性昏迷”。成人食用荔枝的量應控制在每日300克以內，兒童一次食用不要超過5顆；甘蔗3-4節，最多不超過5節，切忌空腹食用。

4、柿子和西紅柿

柿子和西紅柿中含有大量的果膠和單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應會生成難以溶解的凝膠塊，易引起“結石”， 又容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍等不良反應。

02空腹時，這些飲品要小心！

1、牛奶和豆漿

這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，造成營養流失，還會增加胃腸負擔。

2、茶和咖啡

茶和咖啡都含有咖啡因，空腹時候，若大量的飲用，不僅容易刺激胃，還可能導致心跳加速，出現不適感。空腹飲濃茶還會引起“茶醉”，表現爲心慌、頭暈頭痛、乏力、站不穩等。

3、酸奶

空腹時胃酸較多，酸奶不僅刺激胃，而且酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，保護腸胃的作用大大減弱。

4、冷飲

在空腹狀態下暴飲各種冷飲，會刺激胃腸發生攣縮，使胃粘膜血管收縮，導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病，甚至導致內臟器官功能受損。

5、酒

空腹飲酒會刺激胃粘膜，且空腹飲酒者吸收速度更快，久而引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快會出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。

03這些粗糧，空腹吃，胃遭殃

1、土豆和紅薯

土豆和紅薯中含有單寧和膠質，紅薯中糖分含量也較高，這會刺激胃粘膜分泌更多的胃酸，引起燒心，腹脹等不適感。

2、麥麩

麥麩可以減輕人的飢餓感，但是它就像海綿，會吸收大量水分，導致胃脹，還會使人胃酸分泌增多，刺激胃腸黏膜，空腹食用易導致腸胃綜合病。

注意：因爲粗糧含有大量膳食纖維，孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸有很大的負擔，而且由於寶寶生長髮育對營養素和能量的特殊需求，以及對激素水平的生理要求，粗糧會阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，妨礙營養素的吸收和利用，不利於小孩的生長髮育，所以早上給寶寶最好粗細搭配着吃。

04這些“小東西”，空腹吃的危害不小

1、糖

當人空腹時吃糖，糖基本上可以不經過消化就能被人體立即全部吸收，血糖驟然升高，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

2、醋

醋本身就有豐富的有機酸，能促使消化器官分泌大量消化液，導致胃病加重。此外，果醋也是醋，其中的醋酸可能對胃黏膜產生刺激，因此也不宜空腹食用。

3、蒜

空腹吃大蒜，大蒜中的大蒜素會對胃黏膜、腸壁造成刺激，易引起胃部“燒心”、痙攣，影響胃腸消化功能。尤其是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃不好的人一定要注意。

看到這裏是不是得管住我們飢不擇食的嘴了，從健康的角度出發，在飢餓的時候，這些不能空腹吃的食物千萬不要空腹食用，否則總是會給你的身體埋下健康隱患。

所以我們在空腹時不能只停留在看到什麼吃什麼的階段，更應該有選擇的補充食物，上升到健康進食的階段！爲了自己和家人的健康一定要牢記這些空腹禁忌！

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