三峡美食*榕树下小吃店
很难想像.....
这样一碗看似平凡的干面 却能飘香五十多年~
我们赶快来看看这倒底有何魅力吧!
「榕树下小吃店」有五十年以上的历史,是三峡知名老店,专卖古早面、糯米肠、白斩鸡、红糟红烧肉等小吃~
「榕树下小吃店」位于三峡民族街,只要顺著三峡老街走到尽头往左转约300公尺左右就到了~
「榕树下小吃店」早年只是一个位于榕树下的小面汤,后来在原址的对面有了自己的店面~
这里点餐分为煮面区与小菜区,面可选择汤面或干面,糯米肠、白斩鸡、红糟红烧肉等小吃是依人数秤重的,如不放心可先询问价钱再点餐~
榕树下必点的古早面~
这碗面很简单,油面、瘦肉、豆芽菜加上特殊红色辣酱,口味很简单也很特别~
整碗面看起来真的超简单,但却很美味,也许这就是他独特的魅力吧!
桌上备有乌醋、辣椒酱、胡椒粉等调味料~
红糟红烧肉
红糟红烧肉外酥内多汁,搭配跟干面一样的红酱.挺搭配的~
糯米肠很扎实,吃起来很Q很有嚼劲,沾酱同样是红酱~
榕树下的糯米肠我觉得太硬且不够香,糯米肠我还是喜欢市场二楼的日月香大肠圈~
猪心汤~
榕树下没有菜单及价钱,我们这一餐吃了两碗干面一份红烧肉一份糯米肠一碗猪心汤大约300元,给大家参考一下啰~
TEL:2673-6790
地址:三峡镇民族路72号
营业时间:07:00-17:00卖完为止(每周一公休)
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