「我喫不慣墨西哥菜啦!2」亞洲食品(材)市場採購去~
每個國家每個地區因著環境、地形、氣候等等的種種因素
所種植或培育出的種子、蔬菜、水果不見得一樣
不要輕視臺灣小小一盤不起眼的炒豆芽料理
想在墨西哥這個異鄉喫到,並非一件容易的事呢
好在,現在有臺灣商人引進、栽種並大量批發至亞洲食品(材)市場
所以現在來墨西哥的「臺客們」真的比早期幸福很多很多
相對地,也有在臺灣貴的驚人的食品,在墨西哥卻是頻繁低價
例如:即將回臺度年假的同事們,逃難似的採購了無敵多的「奇芽子」
準備分享給各個親戚朋友享用
好哩,上一篇介紹了在墨西哥也可以享用到臺菜料理口味的「亞洲食品(材)超市」
http://rainie791029.pixnet.net/blog/post/10703464-「我喫不慣墨西哥菜啦!」中國超市一探究竟
這一篇就要來介紹基本食底蔬菜水果的「亞洲食品(材)市場」嘍!!!
一般來說,墨西哥的香料、蔬菜、水果種類不如臺灣這麼多樣化
蒜、薑、香菜、乾燥香菇、豆芽菜.....
並非當地的超市常見的,亞洲人將之視為珍寶啊
如果我們想嚐嚐家鄉味的話
就得仰賴亞洲食品(材)市場來「一網打盡」了。
亞洲食品(材)市場的地理位置
跟華人超市同樣位於metro 一號線及八號線交接的位置SALTO DEL AGUA站
(捷運圖中紫色星星的部份)
出超市後右轉,就是這條路嘍,非~~~常好找!!!
這個市場,綜合了水果、蔬菜及海鮮&肉品哦!!!
另外....嚴格來說,墨西哥的市容不算是非常整潔與乾淨
地鐵是沒有廁所的(墨西哥的所有公廁,皆採"使用者付費"的機制)
所以.....有時準備搭乘地鐵時,會在某些角落聞到一些不是很舒服且刺鼻的味道(沒錯....."尿騷味"無誤)
特別的是,這個亞洲食品(材)市場,反而比臺灣的傳統菜市場還要乾淨、整齊
地板也不會處在常濕狀態或市場空間內充滿排水溝的味道
食品(材)種類及數量眾多,但排列的卻能讓人覺得整齊、一目瞭然
走道寬廣、燈光明亮、動線也得宜,不會有人山人海讓人無法呼吸的採購情緒
兔肉,也是墨西哥人會食用的肉類之一,在肉品區則能看到已經做完脫毛處理的並排列整齊兔肉
這攤是我們最常光顧的豬肉攤,檯面乾淨,肉品也很新鮮
老闆也很有趣,但最重要的是,價格相當的可愛
一公斤的豬肉一百塊錢Peso,是一公斤不是一臺斤哦!!!一根豬大骨十塊錢Peso
(披索 : 臺幣 1 : 1.6)
雖說是亞洲食品(材)市場,也是有當地最重要、最普及的主食「玉米餅」
沒錯!!!!!你沒看錯!!!
相信大家一定印相深刻
各大旅遊節目都有介紹的炸蟋蟀
免費試喫都避之惟恐不及了
光想像嚼起來"咖疵、咖疵"的聲音,就足以讓我頭皮發麻
但想嘗試的朋友還是可以試試看,再告訴我們心得吧
看完了兩篇的介紹
對於墨西哥飲食方面大家可以抱持著不怕不怕的心情來摟
不怕你喫不到也喫不慣,就怕你不會煮而已啦
說到這,其實不會煮也沒關係了啦
因為這裡的中國餐廳也不少喔,下次會帶大家到中國餐廳走一走
不用買不用選不用挑不用煮,我們直接去喫吧
跑了一趟,我想我們今晚的晚餐當然是滿滿一桌的臺灣家鄉味啦