犁園湯包館

地址：臺北市南京東路三段256巷24號

電話：(02)2721-5532

 

再度受到食尚玩家的感召 來到犁園嚐鮮

它的地點位於巷子裡 附近有大樓的停車場或是南京東路捷運站可達

我相當欣賞它 把價目表列在外面

因為有些店家 如果沒有列價格或是把它的MENU擺在外面 錢帶不夠不是很糗嗎 XDD

裡面的裝潢相當的雅緻

有個醬料專區 讓你隨意的搭配

店內的餐具、飲料都自取

 

開放式的廚房 經常讓人覺得食指大動 還有安心

師傅們忙著搓揉麵糰 蒸湯包

最近太操勞 點了個人蔘雞湯來補補

他的大小 是讓我有點傻眼 也太古錐了吧!!

不過可以感覺到他是整盅去蒸 味道都濃縮在裡面

雖然老闆有跟我們說 山東燒雞是個涼菜

喫下去 怎麼就覺得是鹽水加微醺的雞 配上日式和風醬料

味道還OK 不過怎麼跟我想像的不一樣

籠蒸花椰菜

喫的到菜的清甜 不過NT$110是有點貴

點了兩籠湯包

一籠小籠湯包 一籠蟹黃湯包

真的強烈建議大家可以試試看蟹黃湯包

它們的湯包每顆撥開都是湯汁滿滿

蟹黃的湯汁特別的鮮甜

喫了以上這些大盤後

我倆還點了牛肉餡餅 (遙想那時候 我們倆應該是餓死鬼投胎吧!!)

這個的湯汁也是很誇張 只是輕微咬開

滿滿一湯匙耶!!!

每咬下一口 都有JUICY的感覺

喫完鹹的

當然還要來點甜點啦~~

流沙奶皇包 

之前我們喫了華國飯店的流沙包 老大一直念念不忘

看到他們的MENU有 特別點了試試看

上來的時候 其實也是有點傻眼

一個孤單的包子躺在偌大的籠子裡

撥開後 相當令人驚艷

喫下每一口都是溼潤的黃金沙 沒有討厭的油味

還蠻好喫的

 

總結來說 它的蟹黃湯包深得我心 有機會還會再來