Dos Tacos 墨西哥餐廳從我們第一天開幕到現在已經要進入第五個年頭了.

這期間我們搬了家, 新址：花蓮市復興街92號

換了一個三面採光的空間, 擁有了一個更大一點的廚房,

 

 

 

可以做出更多道地的墨西哥菜給客人品嚐.

從創業開店初期的菜單, 到現在精準的擺盤跟拍攝的菜單, 一步步走來

一點一滴都是心血, 

用墨西哥進口的整顆酪梨, 調出最道地口味的酪梨醬, （因為臺灣酪梨的質地偏軟偏水, 調不出濃稠的酪梨醬口感）

用美國原裝進口的酸奶, 去中和墨西哥菜酸辣的口感,

不管牛番茄如何暴漲, 依然每天監督我們的廚師手工切出顆顆分明的蕃茄丁跟洋蔥丁, 去調出最接近墨西哥口味的莎莎醬,

堅持用最道地的食材, 最不省錢的成本, 去做老闆認為對的事情！

  Dos tacos Soft tacos軟塔可

身為老闆的我們心想：只要堅持做對的事情, 那就一定不會錯！

好喫的食物, 不會寂寞！

這是我們新的菜單menu

 

依然秉持誠懇的服務每一位進門的客人的心！

感謝每位客人的支持！

感謝每位媒體朋友們的採訪 （2016年初愛玩客）

youtube 只要搜尋 （愛玩客 墨西哥菜）就可以找到介紹本餐廳的節目喔！

【花蓮】象牙海岸！墨西哥！上海？各種美食花蓮喫的到！！【週二愛玩客 @ 詹姆士 & 韋汝 20160119】

還有mook旅遊書及Here旅遊雜誌

 

謝謝這四年陪我們走過這段辛苦卻輝煌的路程的所有員工！

謝謝這一路走來幫助過我們堅持夢想的家人及好友.

是你們的幫助及肯定當作Jason跟我的後盾

才能讓Dos Tacos越來越好！

Dos Tacos全體人員在花蓮市復興街92號竭誠服務您！

我們會堅持做對的事, 繼續走下去！

歡迎每位老饕人客們來喫美味的, 超乎你想像的, 墨西哥精緻料理！

訂位電話03-8311-733.