近幾年，人們的旅遊消費越來越高，消費升級帶動需求增加，中高端酒店越來越受到歡迎。

　　亞洲第一大酒店：香格里拉酒店，成立於上世紀70年代，總部位於香港。是目前亞洲區最大的豪華酒店集團，在全球擁有3萬名員工，經營着一百多家酒店，酒店客房的數量超過四萬間。其背後老闆是郭鶴年，他是馬來西亞知名的華裔企業家。

　　現年96歲的郭鶴年，在商界馳騁多年被外界譽爲“酒店大王”和“亞洲糖王”。根據2019年胡潤髮布的全球富豪榜顯示，他的身價達到140億美元，摺合人民幣約938億元。曾經有媒體人表示，郭鶴年在東南亞商界的地位甚至要高於李嘉誠。

　　2019年，香格里拉（亞洲）發佈最新的業績報告顯示，該集團去年內綜合收入爲25.18億美元（摺合人民幣約168億），這平均下來每月有14億人民幣進賬。其中，一線城市的年度入住率爲79%、二線城市入住率爲67%、三、四線城市，其入住率爲52%。

　　其實一開始時，郭鶴年並不是從事酒店行業的，而是在馬來西亞做糖業貿易，在鼎盛時期，他掘到了糖業的第一桶金，他清楚的知道“不能把所有的雞蛋都裝在同一個籃子裏”，便開始將觸角伸向多元化的方向發展，隨着當地旅遊業的逐漸盛行，他嗅到了商機，覺得旅遊業在日後很有市場潛力，酒店行業自然大有文章可做，於是他毫不猶豫的拿出自己所積攢的錢，在新加坡建成第一家豪華大酒店，這就是香格里拉酒店的第一家門店。

　　後來隨着當地旅遊業邁進了旺盛時期，使香格里拉酒店迎來了春天，一度成爲了新加坡盈利最高的酒店。此後的發展更一發不可收拾，他相繼在東南亞地區興建新酒店，這意味着打造香格里拉酒店品牌的帷幕就此拉開了，而事實也證明了，郭鶴年不但富有經商頭腦，還對市場善於觀察分析和商業目光的敏銳。

　　郭鶴年這麼多年以來一直堅持多元化發展的經營戰略。集團以酒店業爲主，同時向其它關聯行業擴張，例如餐飲、度假區、物業等，擴大了集團的業務範圍。上世紀90年代，郭氏旗下的嘉裏集團和北奧公司合作興建了高級寫字樓嘉裏中心，其中包括嘉裏酒店，香格里拉擁有絕對的控制權。

　　酒店有自己一套經營理念，由體貼入微的員工提供的亞洲式接待，爲客人提供體貼入微的具有濃郁東方文化風格的優質服務。除此之外在細節上，電梯摁鈕設計，標誌清晰，讓賓客一覽便知。爲了使顧客享受最滿意的服務，他們還會定期會收集顧客的負面評價。分析出現問題的可能性，找出問題的根源，並據此制定行動方案，最終消除酒店當中的主要缺陷。

　　香格里拉酒店集團成功得益於諸多因素，例如獨特的品牌命名和品牌標識、科學的經營管理模式、全方位的品牌擴張策略。郭鶴年曾這樣總結自己和企業的成功：“做生意如逆水行舟，必須不斷向前劃不斷尋找機會。一旦看清楚，馬要跑得快，你能看到的，別人也能看得到，要搶在他前面。”