農村創業好項目之種植特種菜：特種菜品種多，一個地區一個飲食習慣，一種消費觀念，不是每種特種菜都適合所在的地區種植和消費。對初次投資者來說，品種數量不宜引進過多，可根據地區的飲食習慣和消費觀念選擇特種菜品種，有六七就足夠了。引進品種以保健效果好、市場熱門和口味佳的品種爲宜，如有減肥功能的菊花和植物偉可之稱的黃秋葵，還有野香十足的樹仔菜和鮮豔欲滴的千寶菜和洋芥藍，以及享有超級健康菜美譽的食用仙人掌和洋蔘菜、救心菜等。總之，要注意長短結合，合理佈局，做到人無我有，人有我優。

　　農村創業好項目之配菜服務中心：配菜中心就是根據顧客的要求，從市場上採購新鮮蔬菜和肉類，洗乾淨後切好，放調味料搭配成各種菜式，然後送到顧客家中，顧客開包後即可下鍋炒煮。適合如果顧客有要求，送菜者還可以提供烹調服務，不失爲一種靈活而理想的服務項目。配菜中心的成本支出，主要是購置交通工具和原材料的費用。由於在家中開業，店租、廚具、電器，電話等支出可節省。

　　農村創業好項目之盆栽租賃：隨着人們生活水平的提高，對生活環境也有了更高的要求，綠植的銷量直線上升，花卉盆景也熱持續升溫。開個盆景店，只需準備好兩三萬資金，租下門店和花圃，再購置些盆栽苗木，小店就可以開張了。而有些客戶有自己的喜好，比如要圖吉利、講風水。這個時候，就要綜合考慮多方面的條件，給客戶推薦合適的品種。

　　農村創業好項目之鮮油坊：選址鮮油坊的地址應選在農貿市場、繁華街道、農村集鎮、城鎮居民區內。油坊面積以15平方米至40平方米爲宜，店內應進行簡單裝飾，給人以整潔、衛生的感覺。投資設備主要爲多功能榨油機，可以壓榨多種油料作物，如花生、大豆、油菜籽、油葵等。

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