拼團、閃購 | 雙立人廚具系列
ZWILLING 雙立人 Prof鍋鏟
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ZWILLING 雙立人 紅點剪刀
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ZWILLING 雙立人 Classic Ⅱ湯鍋蒸籠兩件套
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ZWILLING 雙立人 TWIN Olymp
Ⅱ 16CM燉鍋
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ZWILLING 雙立人 刀具8件套
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ZWILLING 雙立人 TWIN Olymp
Ⅱ 24CM不鏽鋼深燒鍋 活動價2688
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ZWILLING 雙立人 Dragon炒鍋+果汁機套裝
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這款是
雙立人的不鏽鋼鍋鏟。
鍋鏟部分的弧形設計，便於烹飪時翻炒，還能盛起一些湯汁。
不鏽鋼材質，握感舒適，而且具有良好的耐熱性和耐腐蝕性。
鍋鏟的手柄上印有雙立人的經典標誌。
手柄末端帶有一個孔，方便懸掛收納。
● ● ●
廚房裡是少不了剪刀這個角色的，剪蔥花、開蝦背等等操作，比刀來得方便得多。
今天給大家推薦一款
雙立人的紅點剪刀。
刀面經過精心打磨，鋒利耐用；
刀刃咬合均勻，剪切時流利順暢；
刀尖形狀規整，閉合時緊密貼合。
它的材質是不鏽鋼，具有良好的耐熱性和耐腐蝕性。
剪刀由螺栓銜接，握感舒適，還能便於矯正和保養，使用壽命更長久。
● ● ●
蒸鍋、燉鍋、炒鍋、煎鍋、高壓鍋…………
精緻的廚房其實不需要那麼多鍋具，一兩口鍋足矣。
再為給你推薦
德國品牌「雙立人」的湯鍋蒸籠2件套
。它可以同時替代你家裡的燉鍋、蒸鍋。
蒸、煮、燜、燉樣樣行
。
2件套包括一個湯鍋、一個蒸屜。
拿掉蒸屜，就是一個湯鍋；
加上蒸屜，就秒變大蒸籠。
而且蒸屜很深，一次能放很多食材。
也可以湯鍋蒸鍋一起用，
在蒸制食材時，下面可以同時煮、燜、燉。
鍋的材質是「18/10優質不鏽鋼」，也叫「
醫用不鏽鋼
」。它是不鏽鋼中的佼佼者，
更耐用，更抗蝕，使用時完全沒有金屬離子析出
，健康無害，多被用來製造醫療器械和高級鍋具。
三層複合鍋底——鋼～鋁～鋼
，中間是鋁夾層，導熱迅速、均勻，烹飪速度比普通湯鍋快很多。
8碗涼水上鍋，3分多鐘就開始沸騰了。而一般的湯鍋至少要5分鐘。
● ● ●
好鍋初體驗
雙立人做鍋，精工巧制，
而且有很多人性化的設計
，每一個細節都無可挑剔。鍋蓋設計：密封鎖水
小編之前用蒸鍋蒸東西的時候，總是會擔心水會不會燒乾，因為
很多蒸鍋的密封性都不好
，蒸東西時，鍋裏的水會迅速蒸乾。但用這口雙立人的鍋，就完全不用擔心。
鍋蓋和鍋邊緣無縫貼合，密封鎖水。
一般的鍋蓋都是凸起的，在使用時，僅僅是把鍋蓋放在上面，密封性很差；
但這口鍋的蓋子是平的，鍋蓋邊緣還做了凹陷的設計，相當於使用時把鍋蓋輕輕卡在鍋口
，嚴絲合縫，所以保證了良好的密封性。
燉雞湯時，加了8碗水，燉一個多小時左右，水量幾乎一點沒少！
蒸饅頭時，基本上是加多少水，蒸完後鍋裏就剩多少水，蒸發量很少。
把手設計：看似不隔熱卻不燙手
鍋兩側的把手以及鍋蓋的提手，都是不鏽鋼材質的，而且沒有做隔熱，一開始用的時候，小編以為會燙手。
但在燉雞湯的時候，用手觸摸了下把手，
一點都不燙
，把手是溫熱的，蓋子上的提手也不燙。
細心留意，你會發現鍋的把手和提手細長細長的，和其他的鍋不太一樣。
這也是它不燙手的祕訣所在，
把手和提手的設計都經過專業的導熱距離測算，所以使用時不會覺得燙手
。Tips：如果長時間燉煮的話，可能還是會有一定熱度，但熱度不會很高，使用時要注意哦。
鍋邊緣設計：傾倒無滴漏，清潔衛生
鍋的邊緣做了翻邊工藝，
傾倒湯汁時不會滴漏
，方便清洗。● ● ●
蒸、煮、燉、燜，樣樣都行
湯鍋口徑24cm，容量6L，
深度適宜，可以燉得下一整隻雞
。燉一個小時左右，雞肉就非常軟爛了。
北方人喜歡喫麵食，用它做個燜面，蒸個包子、饅頭，也很方便。
蒸屜的深度比一般蒸屜要深
，深度8.5cm，可以容納得下12個包子左右。
燉個紅燒肉也很合適，
而且鍋的密封性好，不用加很多的水
。燉出來的紅燒肉，肉質軟爛，鮮香肥美。
平常也可以用它煮個麵條、餃子、餛飩，比一般的鍋能更快煮熟。
● ● ●
雙立人的這款
TWIN Olymp II 16cm燉鍋
，非常適合料理精緻的一人食，或是無水少油的健康輕食，自己宅家的時候DIY個點心甜湯也超棒的。
它的鍋蓋採用創新的
AirSwitch+氣閥設計
，能靈活自如地排放水蒸氣，避免烹飪時溢鍋，讓食物更加酥脆可口。
一體成型的把手，
堅固耐用，
無鉚釘無螺絲的結構
，不會藏污納垢、變成讓人頭疼又難洗的衛生死角。
鍋身採用
比利時進口的18/10不鏽鋼材質
打造，貼心寬沿設計，
從鍋中傾倒湯汁時，不會拖泥帶水
，鍋沿的鏡面拋光，美觀的同時清洗起來也更省心。
七層鋼銅銀鍋底，包含了銅和銀兩種熱傳遞性能高的貴金屬，使
鍋底的熱傳遞更快更均勻，聚熱更好，產生的油煙也更少，
為家人準備美食也不會擔心傷皮膚啦。
獨創的三層複合磁性工藝，能夠
縮短烹飪時間
，能夠比一般鍋具
節省30%的能源
。
SEALTECH精密激光焊縫技術，使得鍋底不易脫落，不會藏污納垢，便於清洗。
● ● ●
雙立人的這款
TWIN Olymp II 24cm深燒鍋
，一鍋多用，製作意麵、米飯、燜煮蔬菜和肉類都很適合。
鍋蓋採用創新的
AirSwitch+氣閥設計
，避免了飯菜煮好、鍋蓋打不開的尷尬。
還能
靈活自如地排放水蒸氣，避免烹飪時溢鍋
，讓食物更加酥脆可口。
一體成型的雙耳把手，堅固耐用，
無鉚釘無螺絲的結構，不會藏污納垢
、變成讓人頭疼又難洗的衛生死角。
鍋身採用18/10不鏽鋼材質打造，更耐用、耐腐蝕，不會釋放重金屬，可以放心長期使用。
貼心的
寬沿
設計，
從鍋中傾倒湯汁時，不會拖泥帶水
，鍋沿的鏡面拋光，美觀的同時清洗起來也更省心。
鍋身
內部刻有容量刻度
，
方便根據人數烹飪，喫多少做多少
，讓家人每一餐都能喫上新鮮的飯菜，再也不會被剩菜擠滿冰箱啦。
● ● ●
這款
「雙立人」
的
刀具8件套。
內含麵包刀、砍骨刀、多用刀、中片刀、蔬菜刀、多用剪、刀架和磨刀棒。
刀具都是不鏽鋼材質，經過-70℃的低溫冰淬和高溫會後，能改善鋼材內部結構，提升刀身韌性和抗腐蝕性，鋒利耐用。
中片刀，專為傳統中式料理而設計，切肉、魚、蔬菜均可。
砍骨刀，省力砍骨，適合砍剁雞、鴨、豬排骨等骨架。
麵包刀，鋸齒均勻刃口，切割麵包自如順暢。
多用刀，握感舒適，不易疲勞。
蔬菜刀，刀身小巧，適合各種蔬菜水果的去皮、切片、切絲等操作。
剪刀，精心打磨，拋光精細，螺栓銜接，便於矯正和保養，可處理蔥花、魚、蝦等食材。
磨刀棒，一手拿棒一手拿刀，刀子從上往下，將刀刃與磨刀棒按20°角度，在磨刀棒上輕輕摩擦3~4遍即可，刀刃的另一面也需要同樣操作。
竹製刀架，開放式結構，利於通風，一定程度上減少滋生細菌的困擾。
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中式炒鍋一直以來都是中國家庭廚房裡不可或缺的重要工具，有了它才能做出各種美味可口的食物，以至於很多外國人對中餐烹飪的第一印象就是
「炒鍋」。
這款
「ZWILLING 雙立人」的高端炒鍋——Dragon炒鍋和榨汁機套裝。
這款炒鍋的材質是
18/10不鏽鋼
，是一種很好的不鏽鋼材質，
主要用於醫用器械和鍋具的製造，具有硬度高、防腐防鏽能力強、不粘油的特點。
表面採用德國先進的
「超鏡」
技術，多達8道工序精拋，使炒鍋的每一個角度都光可鑒人，為原本造型單調的炒鍋增添了時尚感。
鍋體內部經過拉絲工藝處理，呈現出
高質感啞光
，不僅美觀大方，還能
防擦傷、劃傷，清洗起來也容易。
而且這款鍋
不含塗層
，在充分預熱的情況下，可以達到
物理不粘
的效果，安全環保。
Tips：鍋具中小火預熱3分鐘左右，讓鍋充分預熱（可以滴一滴水滴在熱鍋上，如果水滴到鍋上變成滾珠狀，而沒有蒸發，此時就說明鍋已經預熱好了）。
鍋底採用
SIGMA Clad Copper鋼鋁銅五層通體壓制技術，
在原有的不鏽鋼和鋁合金里加入熱傳遞性能卓越的貴金屬銅。
使鍋具達到
導熱迅速、受熱均勻
的效果，更適閤中式翻炒。
煎、炒、炸、蒸、煮等各種烹飪方式都能從容應對。
在烹飪的時候不易起油煙，對身體也更健康。
與大多數中式炒鍋不同的是，它的鍋蓋上加入了
AirSwitch+氣閥設計。
當你蓋上鍋蓋，把氣閥打開的時候，蒸汽會從鍋蓋上的小孔處排出，可以有效
解決烹飪時溢鍋
的問題。
弧形不鏽鋼鍋蓋，鍋蓋
密封性強
，水分不易揮發。
鍋邊寬沿設計，
傾倒湯汁時不會滴漏到鍋壁上，保證了鍋身的潔凈，清洗更加方便。
鍋身所有結合處均採用鉚釘工藝，強重壓節後，不易脫落，
承重能力強。
手柄位置經過科學測距，在烹飪的時候能減少熱輻射，如果長時間烹飪，建議帶上手套能更有效地防燙。
它的底部是平的
，能適用於更多的竈具（適用於電熱絲爐、煤氣竈、電陶爐、電磁爐、鹵素竈），更符合現代廚房的烹飪需求。有26cm、30cm兩種口徑尺寸可選。
Tips：26cm適合2人烹飪，30cm適合3~5人烹飪。
除了炒鍋以外，套裝內還有一個榨汁機。
榨汁機有2檔速度可以調節，Ⅰ檔是低速擋，可以鮮榨果汁；Ⅱ檔是高速擋，可以製作果昔、奶昔。
榨汁杯是
Tritan材質
，不含BPA，無色無味。榨完汁後取下，蓋上附帶的蓋子就變成了一個隨行杯，很方便。
Tips：BPA是世界上使用很廣泛的工業化合物之一，多用於塑料製品、水瓶等產品的生產。人類和動物如長期攝入微量的BPA，極有可能對身體造成不良影響，因此在歐美很多地區發布了相關法規和禁令，Tritan則是在這樣的環境下開發出來的
新型安全環保材質。
這款Dragon炒鍋是由義大利著名設計師Matteo Thun為中式烹飪量身設計，不論是在造型或性能上，都將中式烹炒的精妙推至一個新的境界。
誕生於1731年的德國雙立人，在多項領域內享有很高的聲譽。
280多年的經驗積累，專為世界各地廚藝愛好者及專業人士研發，製造高品質產品
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