藏 不 住 了 ！

　　必須曝光這條夜市街！

　　黑暗料理雲集，小辰光米道！

　　上海的“小昌里路”來了！

　　自從昌里路被整頓後，

　　多少喫貨哭暈在廁所……

　　周斌臭豆腐、光頭一郎章魚小丸子、

　　洪腦花、美人萬三烤豬蹄、袁阿姨滷肉卷……

　　這些制霸上海人胃的“神級黑暗料理”

　　逐漸退出江湖，慢慢淡出人們視線……

　　（昌里路的“黑暗料理”美食街，門店均關停）

　　沒關係，沒了昌里路，

　　阿拉還有一塊風水寶藏之地

　　吳 涇

　　黑暗料理在這裏大殺四方！

　　無法超越的傳奇燒烤豬肉串，

　　排名NO.1的吳涇第一炸，

　　藏在菜場裏的弄堂烤鴨、

　　香酥雞、辣肉面、薰魚、油墩子……

　　小辰光米道全齊了！

　　1

　　上海人的「小昌里路」

　　黑暗料理在這裏大殺四方！

　　如果說昌里路美食街號稱

　　「浦東版彭浦夜市」

　　那麼，吳涇的美食街則是

　　「閔行版昌里路夜市」

　　一到夜幕降臨，這裏都是人人人

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　　（天還未全黑，吳涇的夜市步行街已是人人人）

　　吳涇鎮，一個並不網紅的名字，與浦江鎮和奉賢區相望，地理位置偏僻，交通也不發達，卻有着閃閃發光的魅力，吸引着無數喫貨。

　　這裏曾經像昌里路一樣，各種小推車“黑暗料理”雲集在此，熱鬧非凡。後來這些小喫攤經歷過關停，有些則在消失一段時間後，重新找了門店。

　　炸串店、烤鴨店、糕點店、餛飩店、包子鋪、麪館、燒餅店、奶茶店……如今的吳涇美食門店多到爆表，頭條菌要實名吹爆吳涇！簡直就是塊風水寶藏之地！

　　2

　　吳涇人的童年回憶殺！

　　20多年前腳踏車上的鋼絲肉串

　　在吳涇，

　　一直流傳着兩大燒烤傳奇：

　　吳涇第一炸

　　烤豬肉串的老頭

　　當年的“吳涇第一炸”，

　　開在永德路寶秀路口處，

　　被整治過後，現有了門頭，排隊依舊瘋狂！

　　而當年那個稱王稱霸，

　　在腳踏車上賣鋼絲烤豬肉串的老頭已退休，

　　配方賣給了開了14年的“世國燒烤”，

　　味道依舊！人氣依舊！好喫到不行！

　　世國燒烤

　　吳涇人童年裏的烤豬肉串

　　地址：劍川路150號/龍吳路5511號路口

　　吳涇人小時候的回憶殺！這一串串噴香的豬肉串，曾經可是制霸吳涇黑暗料理界的傳奇存在！沒有人能抵擋得這等誘惑！

　　2米長的燒烤架上，燒烤師傅要不停地在上方轉動肉串，最火的招牌烤豬肉串，平均一天能賣出上百串，爐內的炭火只要燃起，便要到打烊纔會熄滅。

　　// 讓人魂牽夢繞的“烤豬肉串” //

　　全部採用炭烤，烤出來的豬肉串有明顯的焦炭味，油脂被裹在肉裏，香而不膩。

　　豬肉串肉質緊實，富有嚼勁，不需要很多香料調味，自然而然就能散發出獨特的肉香，味道也與之前豬肉串老頭做的很相似，非常好喫！

　　// 這些“配角”的味道也不在話下 //

　　除了豬肉串，店裏還有烤魚、烤海鮮、烤羊肉、烤蔬菜等等，都是得到過食客們一致認可的！

　　羊肉串：點單率很高的羊肉串，滋滋啦啦的油水蹦躂在肉的表層上，一口下肚，那口炭香迴盪在嘴裏，嗲額！

　　烤茄子：一整條茄子，蒜末多到差點不見主角，蒜蓉搗得很碎，喫的就是這蒜香與茄香！

　　賣豬肉串的老頭雖已退出“黑暗料理”江湖，幸運的是，咱們還有“世國燒烤”，延續了20幾年前腳踏車上賣鋼絲肉串的味道……

　　雖然世國燒烤沒法還原出一模一樣的味道，但也在無限接近原風味，店裏時常擠滿客人，很多人來這裏回憶一波童年味道，喫罷，心滿意足而去。

　　吳涇第一炸

　　排隊到凌晨的炸串一霸

　　地址：龍吳路5515號

　　吳涇的另一大傳奇“吳涇第一炸”，同樣是賣炸串，主打小肉串、香酥雞、裏脊肉等等，都是學生時代阿拉放學後常喫的烤串！

　　榮登吳涇地區熱門美食榜NO.1！每當開門營業，來排隊的的食客就沒斷過，老闆喝口水都得鑽空子！

　　// 賣的都是小時候的回憶 //

　　小肉串：只賣4毛錢一串，這個價格放在全上海都難找，在鍋裏經過“千錘百煉”後鍍上一層金燦燦的油汁水，滋啦冒油，香誘無比！

　　可以打包帶走，很多人經不住誘惑，乾脆拿到手後直接在路邊喫了，趁着熱氣喫，才能感受到小肉串的“絕殺魅力”！

　　香酥雞：迴盪在記憶深處裏，讓人魂牽夢繞、百轉千回的香酥雞，酥酥脆脆，一口香！

　　承包了阿拉多少人的童年，放學後總要去排隊解解饞！香酥雞對上海人來說，喫多少回都不會厭！

　　3

　　吳涇菜場

　　一個市井的“寶藏帝國”

　　最接地氣的美食，

　　往往藏在菜市場裏，

　　而吳涇的菜市場，

　　顯然是一個美味的寶藏帝國，

　　這裏有營業到晚上的烤鴨、

　　辣肉面、薰魚、燒麥、燒餅……

　　全天營業的油墩子，晚上一樣喫到嗨！

　　它們深受食客們的追捧，

　　也算在菜市場裏出道的網紅了~

　　老吳涇弄堂烤鴨

　　23年菜場裏的烤鴨

　　地址：吳涇鎮龍吳路5530弄

　　原開在良友旁的“老吳涇弄堂烤鴨”，後來搬來這裏，前前後後一共經營了23年，老熟客特地跟隨而來，只爲這隻鴨子。

　　擺在櫥窗裏的烤鴨，紅得發亮，附近的居民常來打包帶走，回家添添菜，就是美滋滋的一頓！

　　賣的價格也不貴，20幾元就能買到一半的鴨子，還可以片鴨，加多3塊錢，喜提麪餅，就能卷着烤鴨一起喫了。

　　店家有着專門一套“獨門烤法”，使得烤鴨皮亮肉嫩，喫起來口感非常要好。憑一隻鴨子，23年來，人氣高居不下！

　　搭配烤鴨的醬料也是不二的法寶，都是店裏特別祕製的，口感甜潤，超嗲！難怪每天都有那麼多人來購買烤鴨了。

　　小朱麪館

　　開了17年的吳涇第面

　　地址：龍吳路5530弄38號

　　開了17年的麪館，深受街坊鄰居的喜愛，不大的鋪面，在飯點時，“嗦面黨”們總是圍聚在裏邊，喫得津津有味。

　　店裏的澆頭有很多，扣肉、大排、酸菜、滷蛋、獅子頭、煎蛋、辣肉……都是新鮮剛出的，還能看到大排碗裏冒着熱氣。

　　實名吹爆這碗蔥油拌麪！也是店裏的硬招牌！聽老闆的，一定要記得加辣肉，好喫到要上天與太陽肩並肩！

　　辣肉經過爺叔“妙手一炒”，吸收鍋裏味道，變得紅彤彤，辣味突出，喫起來那叫一個“香”！

　　麪條勁道，帶着小麥氣息，老饕們哪怕天天來喫，也喫不厭，畢竟阿拉對各種澆頭面，還有很有感情滴！

　　黃橋燒餅

　　25年全天供應的油墩子

　　地址：龍吳路5530弄39號

　　從早賣到晚的“油墩子”，竟也默默的開了25年，圈了不少粉，周圍鄰客一喫就是十幾年。

　　除了賣油墩子，還有各種燒餅，有蔥油、白糖、椒鹽口味，2元~2.5元一個，價格很接地氣。

　　油墩子2元一個，高爾夫球大小，很厚實，瀰漫着蔥香與油香，內裏則是爽口的蘿蔔絲，脆嫩結合，嗲得不行！

　　幸福魚坊

　　共用一個門店的薰魚＆煎餅

　　地址：龍吳路5530弄

　　每次路過這家門店，都能看到阿姨爺叔們排隊來買薰魚，旁邊則是一個小的煎餅攤，專賣山東煎餅。

　　// 現殺現賣的薰魚 //

　　這家薰魚開了有15年，用的都是活草魚，現點現殺，老闆娘一邊忙着招呼客人，一邊處理薰魚，非常健談，熱情好客。

　　11斤左右一條大草魚，論斤賣，20+元就能買到一大盒。出鍋後的薰魚，香氣四溢，饞得人口水嘩啦啦流，肉質焦、香、脆，十分好評！

　　// 山東雜糧煎餅 //

　　旁邊的煎餅攤，賣的餅2~5元一個，價格樸實，口味有很多。

　　推薦蘿蔔絲餡的，放的內餡也很足，喫起來清爽脆嫩。

　　吉祥包子店

　　菜場人氣早餐店

　　地址：龍吳路5530弄39號

　　上海人的早餐，可謂太豐富，面、餛飩、粢飯糰、小籠應有盡有，而這家包子店，承包了很多吳涇人的早餐。

　　隆重推薦燒麥，皮子薄，內餡厚，堆成一座座小山丘，每天蒸十幾、二十籠都不夠賣！人氣實在是火爆！

　　4

　　全上海的“夜市遺珠”

　　在吳涇，喫出高光深夜

　　吳涇從來不缺乏美食，步行街上的各式小店，炒板栗、蜜餞果鋪、奶茶店、煎餅果子店……一到夜晚，它們便迎來“高光時刻”！

　　如今，全上海的夜市漸漸凋零，臨汾路、昌里路、彭浦夜市、仙霞路夜市……都相繼宣告落幕！吳涇卻是一個頑強的存在，夜越深，步行街上的人越多，這裏雖遠離繁華的鬧市中心，卻勝似一個“都市”！

　　哪怕夜深了，還有門店營業到凌晨，幸運的還能碰到流動的烤紅薯推車，吳涇就這樣靜靜地撫慰着街上食客深夜的胃……

　　吳涇，一個低調的存在，

　　或許這裏的交通不夠方便，

　　但這裏處處瀰漫着的生活氣息，

　　更像是一個遠離都市之外的“喧囂都市”

　　它熱鬧、喧囂、也有着特有的慢節奏生活感，

　　這些在上海市中心很少見了，

　　這麼美味的一個夜市街，

　　等你有空來解鎖了！

　　上海必喫＆必逛：吳涇

　　地址：吳涇

　　交通：公交178路、342路、729路、956路、閔行38路等等都能到