到非洲做中餐廳、開超市有前途嗎？

小編開通抖音號以來，很多人說要在非洲開中餐廳或者超市。我想是因為這兩個行業的門檻比較低吧。小編走過的地方不少，就以東非小國盧安達為例，來討論討論現在到非洲開中餐廳和超市還有前途嗎？

盧安達是東非的一個小國，相當於國內一個普通地級市那麼大吧。首都基加利的經濟情況和中國的縣城差不多，可能還比不上縣城。常駐在盧安達的中國人有兩千到三千人，就是這麼小一個地方，卻有10多家中餐廳在這裡。那麼他們的經營狀況如何呢？

盧安達國際機場，還比不上中國的一個客運站

正是因為餐廳的門檻低，所以很多人在做。膽子大有眼光來的早的，肯定就掙了錢了。到現在才來，那肯定是晚了。競爭太過於激烈，市場可發展的空間也比較小。以前火爆的中餐廳，因為開的太多，競爭逐漸走向白熱化，大家的生意都不好做了。這些餐廳小編幾乎全部都去過，已經很難找到以前的火爆場景了。小編不在這裡列舉中餐廳的名字了，貓頭鷹上搜一下就清清楚楚。

黑人大廚會做中餐的也越來越多了

超市就相對好說的多了，像盧安達的2000超市，各式各樣的物資品類齊全，地理位置都比較優越，這樣的肯定是可以發財的。人家來的也比較早，都是十多年前就開始經營的。其他的很難與之競爭的，需要很大的投資。做小超市那就沒必要跑到非洲了，當地政府也不支持。和當地的黑人搶飯碗那怎麼能行呢？

位於基加利市中心的2000超市

大一點的地方，像烏幹達，中國人開超市的實在是太多了。多了競爭就大，生意很難做。不僅僅是中國人在做，還有印度人，還有當地的非洲土豪。想想都難過。

小編建議要做一定要做其他人做不了的，如果大家都可以做，又沒有一定的背景做支持。小編是不支持貿然做中餐廳或者開超市。都沒有前途。現在非常電子商務和互聯網經濟萌發，開展物流行業和電商，app開發都是比較不錯的選擇。這些新型的經濟模式在非洲還比較落後，發展空間很大。

非洲現在已經不能算作是一片荒蕪了，和20年前的環境有著天差地別，在做決定之前一定要多方考察，不要貿然的認為非洲的錢好掙。

謝謝悟空小祕書邀請。記憶當中，非洲一直是「貧窮」、「落後」、「動蕩」的代名詞。但是隨著近年國際國內形勢的發展，越來越多的國人選擇到這塊「未被開墾的處女地」尋求發展，做大買賣的固然有之，要實現「小目標」的也不少。而對於那些有一定基礎、但資本又不足夠大的國人來說，做中國餐館開超市是不錯的「起步選擇」。非洲國家眾多，民族與宗教多樣，國情千差萬別，因此不可能一概而論。下面僅以辛巴威為例，來介紹一下當地的情況。

辛巴威1980年4月18日獨立，屬非洲南部內陸國家。過去30多年，這個面積39萬平方公里、人口約1600萬的國家，一直處於穆加貝的統治之下。儘管擁有豐富的自然資源，但因內政外交存在一系列問題，導致爆發惡性通貨膨脹、經濟崩潰，使辛巴威成為「坐在金山上要飯喫」的貧窮國家。

直到2017年11月15日軍方扣押穆加貝並迫使其辭職、推行改革開放政策的前副總統姆南加古瓦被任命為新領導人並贏得今年7月30日總統大選，這個國家的經濟纔再次迎來曝光。

在辛巴威首都哈拉雷有不少中餐館，比較出名的有長城、榮華、香格里拉、旺德福等。它們中有的已經在這打拚很多年，其大多以「餐館+超市」的配置存在。總體來看，收入還是非常不錯的。

通常情況下，一頓四人餐消費在150元當地幣（約合750元人民幣）左右；一個擁有20張桌子的中餐館，正餐時間大概能夠翻2-3次臺。當地人工約合2000元當地幣，扣除各項費用，估計餐館利潤保證在20%左右不成問題。

另一個重要因素，辛巴威的土地和房產完全私有，且目前價位不高，買下後不但能夠作為投資等待升值，同時也可一勞永逸地解決餐館和超市場地問題。而且，辛巴威是個非常講法律的國度，只要遵守當地法律，就不會遭遇喫拿卡要等問題的困擾。

隨著辛巴威發生政權交替，越來越多的國人看好這塊市場併到這裡尋求發展。目前，僅在哈拉雷就有上萬中國人。毫無疑問，他們是中餐館和中國超市的最大客源。與此同時，中式美味也贏得了越來越多當地人的喜愛，並且成為中上階層舉行親朋聚會、商業洽談場所的重要選擇。需要指出的是，儘管辛巴威總體比較貧窮，但絕對不乏有購買力的人羣。

此外，當地已經有國人在從事蔬菜種植，而且來自鄰國南非的產品非常豐富。如果能夠解決貨源問題，保證飲食味道鮮美，在這塊非洲土地上迅速站穩腳跟並實現贏利應該不是什麼難事。

以上只是對辛巴威經營環境的幾點淺見，希望對有聲到非洲、特別是辛巴威發展者有所幫助。

中國人來非洲做的最早的生意，就包括開中餐廳和超市。

中餐廳和超市當前基本面對的都是中國人這個客戶羣體，非洲人有接受中餐甚至喜歡的，但這個羣體的人很少，即便有，也是一些固定客戶，而且中餐對於非洲人來說價格很高，隨意他們不經常喫。剩下面對的還是中國人，而中國人的羣體基本也是固定的。

至於超市，中國人開的就只有中國超市，產品也是中國產品，都是銷給中國人的，只要產品種類中，客戶當然是不斷的，但不好進一步擴張。

所以，在非洲開中餐廳只要口味好、價格公道，開超市只要產品種類多，還是有得做的。