現在咱們的生活水平是越來越高了,對於美食的選擇也是越來越多,但是相比較近些年新推出的一些美食小喫,不知道大家是否還記得我們兒時喫過的那些美食呢?今天我就來給大家說一種大爺售賣的“記憶”美食,價格也只需要五塊錢一碗,還是一種值得懷唸的“網紅爆品”。

  今天要說的這樣一種美食是一位65歲的老大爺在售賣的,大爺每天都會挑着扁擔在小喫街上售賣,這種小喫我想很多人小時候都有喫過吧!它就是糯米糕了,像這樣一種食物我們小時候喫的倒是挺多的,但是近些年來卻很少見過,以前只需要幾毛錢就可以買上一碗,現在雖然已經漲價到了五塊錢一碗,但是大爺製作出來的味道還是和以前一模一樣。

  大爺告訴我說,他的年紀是越來越大了,但是還是會堅持自己手工製作,不過現在他的速度也是越來越慢,一次也只能製作一點點。不過因爲大爺長期在同一個地方擺攤,所以現在的回頭客也是越來越多了,很多人都會買回家,然後充當小零食或者是早餐,喫起來的味道也是甜甜糯糯的,味道好喫極了。

  在這樣一種小喫裏面,大叔除了使用了糯米之外,還用到了豆粉,紅糖等等的美食,這樣這款糯米糕的口感就變得更加的豐富了。不知道大家看到了這個美食之後,是不是勾起了你的回憶了呢?

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