編輯我前陣子去了一趟苗栗,發現當地的美食還真不少,卻並不廣為人知,也讓不少人對苗栗的印象就停留在「很無聊」、「美食沙漠」等等的迷思中,今天就來苗栗平反一下,其實這兒是個有得逛又有得喫的假日好去處呢~

📄延伸閱讀:原來苗栗這麼強!特選 12 間在地美食,別再說苗栗沒東西喫啦!

 

#桂花心語

苗栗縣南莊鄉文化路10號

南莊老街裡最熱鬧的區域就是桂花巷,裏頭必喫的傳統客家美食就是這個五色的「漉湯臍」,也就是湯圓加上黑糖薑汁與花生,繽紛的顏色來自紅麴、黑芝麻、南瓜、 波菜等等天然食材,上面會淋上桂花蜜增添風味,在其他地方不常見,有來的話推薦可以試看看

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#南莊抹茶冰

苗栗縣南莊鄉文化路6號

這一家抹茶紅豆冰在南莊老街裡也是火到不行,一碗$50有滿滿的刨冰、紅豆、白玉,軟嫩Q彈的白玉還有抹茶口味,不過刨冰本身是清冰,只有在上面淋上抹茶醬,所以整體來說並沒有很抹,若是抹茶控來喫可能會有點小失望

 

#伍緣雞蛋糕

苗栗縣南莊鄉中正路19-11號

看到貓肉球造型的雞蛋糕就忍不住衝動買了一份,結果表現其實還不錯,外酥內軟且有嚼勁,整體咬起來很飽滿也不會太乾,喫起來奶香氣十足,不過目前只有原味,簡單樸實的味道就是好喫

 

#田媽媽豆花

苗栗縣南莊鄉三灣南莊道路1號

爬樓梯才能喫到的豆花,但還是有不少人專程前往,傳統的豆花冰清涼解膩,濃鬱豆香且綿密的豆花細緻滑嫩,配料有紅豆、花生、珍珠可供選擇,糖水使用黑糖製作不會太甜,先運動一下再來攝取糖分似乎也沒那麼罪惡~

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#江記花蜜

苗栗縣南莊鄉文化路15號

桂花巷裏頭最多的就是淋上桂花釀的湯圓,這一間江記花蜜店面小小的卻擠滿了人,桂花冰鎮湯圓底下放有香蕉、蘋果等等水果,讓原本單調的味道變得豐富許多,口味偏淡,店內採自助式清理所以會有些雜亂

 

#丈母孃豆乾

苗栗縣南莊鄉中正路52號

既然都來到了苗栗,就一定要試試看傳統客家菜,茶油麵線香氣濃鬱,軟硬適中,客家粄條的表現倒是中規中矩,豆乾是一整片、口感較硬的那種,有滿滿的蔥、蒜、辣椒作為佐料,可以稍微一下滷汁再食用,整體口味偏鹹喲

 

#桂花巷麵食館

苗栗縣南莊鄉中正路1巷2號

這一間桂花巷麵食館的位置頗為隱密,算是在地的隱藏版美食,板條Q軟彈牙,乾麵的拌醬香氣濃鬱,最有特色的莫過於勾勾麵,也就是有勾芡的羹麵,湯頭簡單樸實不油膩,口味偏清淡,是一間有著傳統氣息的在地小喫

 

#英姐小喫店

苗栗縣南莊鄉中正路33號

最後這兩間其實是有些淵源的,充滿肉燥、油蔥酥、韭菜的南莊手工芶芶麵是店內一大招牌,香氣十足但有些偏油,麵條是寬麵會較有口感,整體口味偏淡,可以自行斟酌添加辣椒(真的很辣要小心)

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#松鶴小喫店

苗栗縣南莊鄉民生街13-43號

為什麼說跟英姐小喫店有些源淵呢?因為這間其實是當初在英姐小喫店工作的員工出來開的,據說在地人都比較推薦這間,是他們從小喫到大的味道(英姐小喫店則交由兒子接棒),除了招牌勾勾羹之外,豬皮飯也是一大特色,膠質豐富且用料實在,整體口味也是有些偏油

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別再說苗栗無聊了,南莊老街可散步可喫美食,不如這個週末就出發吧!

 

撰文報導 © Popyummy 波波發胖

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