曾擔任某飯店主廚一職的牛主廚

自己出來開了這間"A Bull食藝"餐廳 

對這間義式餐飲頗有期待的

8/1~8/31 慶開幕有兩個優惠活動

1.打卡上傳送主廚私房小菜一份

2.牛主廚回饋饕客的9折優惠

外觀滿大眾化又親民

(雖然跟我想的不太一樣)

室內空間不大 可容納約30位左右

兩人座的椅子部分...比較適合用在早午餐.下午茶.茶店之類的

個人覺得 還是要使用有椅背的好

不然吃到最後想倚靠都不行

餐廳的用具採用自助式

水.飲料可無限暢飲

白飯也可以自取 還不錯呢

菜單做得比較簡單化 內文也簡潔明瞭

但沒附餐點圖示 怕客人不知道餐點內容

想看菜單內的詳細圖文的話

可以參考上方的電視唷

勾選完請記得到櫃檯結帳

打卡送的小菜是"軟嫩的柴魚風味炸豆腐"

我就省略打卡部分了 (因為打卡就會被知道行蹤了 哈哈)

餐的部份我點了~~~~

南洋風區的炭烤沙嗲牛肉串 $340

以及

洋風系的炭烤美國特級沙朗牛排佐紅酒義大利麵 $480

套餐均附沙拉.小菜.白飯(麵類無附).湯.甜點.飲料

而套餐區塊來搭配適合主餐的沙拉

今日例湯是巧達海鮮濃湯

(每天的湯品都會更換唷)

裡面有滿滿的玉米 還有一個花枝

湯的部分個人覺得尚可 總覺得少了甚麼

不過濃湯味道很足很好喝~

炭烤美國特級沙朗牛排佐紅酒義大利麵 凱薩雞肉沙拉

沙拉內有酥脆的麵包丁&蜂蜜芥末餅

滿滿酥脆口感再搭配濃郁的凱薩醬喔依喜~~~

很少吃沙拉的我 把這碟全掃光光~~~

炭烤沙嗲牛肉串 泰式海鮮沙拉

海鮮看起來好新鮮 花枝~干貝~九孔~鮮蝦(還剝好了殼)

孔雀蛤跟干貝大好大顆 吃起來也是新鮮的

沙拉淋上少許的泰式酸辣醬 還以為會不夠味

吃了馬上感受到它的辣 好吃好吃

各套餐附兩種小菜

胡麻海藻沙拉&雞蛋沙拉

海藻沙拉使用的是龍鬚菜 新鮮之外菜也嫩 很好吃

雞蛋沙拉弄成像幕斯糕點一樣呢 很可愛又精緻

半顆蛋白不浪費 切成碎丁攪和在蛋黃之中

使不單調的蛋黃 更能增加口感

炭烤美國特級沙朗牛排佐紅酒義大利麵

義大利麵使用細扁麵

細扁麵更可以吸附湯汁在麵條裡 還不錯吃

建議先吃麵喔~ 不然稍冷了 麵條會結成一塊

牛肉好大塊 可口慘@@

熟度剛好 不會太生 太生了話會汙染了乾淨的白色盤子

當然了! 吃牛排要搭配特製醬汁 更好吃

炭烤沙嗲牛肉串

看看這個大塊紮實又豪邁的牛肉塊 

你覺得這好吃嗎? 這一定好吃的啊~~~

附搭配牛肉串的沙嗲醬

一吃馬上吃到濃濃的薑黃味和花生

有點微辣的 很下飯~~~

喜歡南洋風口味的可以嘗試看看

套餐附的甜點 芒果奶酪

單吃奶酪 香濃不會太甜 凍雖然有點硬 但我滿喜歡的

搭配微酸的自製芒果醬助解膩

 

其實我還想再吃燉飯和義大利麵的 太飽了 胃塞不下><"

好可惜喔~~~~~ 如果我的胃跟牛一樣多一樣大就好了

至於很多人考慮的當然是價位方面

有些人覺得貴甚麼的$%&@

我覺得價位中等啦 餐點的附加內容也滿多樣的

也算夠值得花這筆錢來好好享受

畢竟他們的用料很實在啊~ 

食材新鮮度也佳 所以個人可以接受 

阿~ 聽說 餐廳會做變動

是甚麼變動呢? 讓我們來期待一下吧^^

 

[店家資訊]

檢視較大的地圖 

地址:宜蘭市農權路3段1號1樓 (近文化中心)

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:00 週二公休

電話:03-933-0229