【食記】藍記麻辣火鍋之我太過分 了嗎 老字號麻辣火鍋排隊名店...
之前看到某作家介紹後我就跟朋友很不怕死的跑去吃了。
吃之前有先查一下評價,普遍說價格高、湯頭好、老闆脾氣很奇妙、店內不能划手機、帶任何外食收500元等等..
時間於星期六,首先大概傍晚5:40左右抵達時外面已經很多人在等
5:40我拿到的號碼牌為內用11號,等到約7點半(?)才入場...
雖然有先做功課,但看到菜單價格大驚
本來看到的湯底$400已經漲價為$500
幾乎是所有食材也瞬間漲價$20元左右
驚嚇之餘忘記拍新菜單了............
(剛查了一下網路的菜單真的沒有更新到的..為什麼我就是沒拍呢)
然後我跟朋友總共3人真的臉皮很厚的只點了一些小小東西
店員告知總金額須超過$880
光湯底就500了,我們本打算點三份拉麵,立刻被店員退單
本來想點肉的,但一盤肉要價$260(共7片,一片平均是快40元嗎..)
改點了菇類跟蔬菜,麵兩份
店員傻眼到不行的表示:你們都不點肉!?
湯頭是不錯(但沒有覺得中藥味特別濃厚,要說的話感覺湯頭比較溫吞,辣味比較慢會浮現)
在這邊不要臉的附上了照片(唯一一張..)
總共點的菜色總價為$1120(含一罐無糖烏龍茶)
湯頭本來就有附鴨血.凍豆腐.白菜
中間因為大家一直喝白鍋的湯,請店員加湯店員似乎有點面有菜色
只加了十分"剛剛好"的湯
要說的話就是非常的不浪費湯(?)的概念
但湯又被喝光了..第二次要求加湯煮麵
店員強調:好~加一點點,一點點的白湯喔~~
可能是因為有吃麵,所以還算飽..
這邊一定要說一下,正常的店面至少都可以提供水
但藍記是連水都要用買的(外帶也不行,別忘了外帶水要被罰500元喔!!)
可是吃麻辣鍋不是真的很容易需要一些水來解辣嗎...
中途我真的一陣悲鳴阿,很怕把唯一的茶喝光我真的會很難過(這是不是老闆的招數阿)
最後要買單時才是經典
老闆(應該是老闆吧?)出現要幫我們買單
拿到我們的結帳單要走過來時忽然停住不動
就一瞬間突然殺氣騰騰的
惡狠狠瞪著旁邊兩位正在清潔桌子的店員
我跟朋友一整個嚇壞........
老闆二話不說的與我們結清後
我們一走出門就聽到店員大喊:一人低消500元喔~~
雖然我知道我們這樣吃真的很少啦
瞬間覺得好像很對不起店員,等等..為什麼我們花錢去吃火鍋要這麼愧疚阿.....嗚
強烈建議吃膩普通麻辣鍋且帶有M傾向的人快點去吃!!
**是說以後會不會就真的有貼新規定一個人低消500
然後明年就變成一個人低消600
然後....