【雪花新聞2019年04月16日訊】曾是需要社福幫助的颱灣颱東麵店老闆謝苓珠，3年前開始提供愛心待用餐，她的善念感動許多人，至今她已募得7,041碗麵，捐齣4,897碗，還有2,144碗可以提供，溫飽瞭不少弱勢人的胃。

據中央社報導，在颱東市中華路上，一間沒有招牌的小麵店，裏麵卻裝瞭滿滿的愛心。傢庭睏苦或忽然失業，短時間三餐不濟的民眾，可以進入店內，點一碗“待用餐”暫時充飢。

麵店老闆謝苓珠說，3年前在國小同窗林育瓈的邀請下，加入提供“愛心待用餐”的行列，民眾可以認捐1碗麵寄放在店內，提供給需要的弱勢者，解決迫切的飢餓。

她說，自己也是苦過來的，瞭解這種需求。20多年前謝苓珠的丈夫中風，長期臥病，因有房子無法申請低收入戶補助。謝苓珠說，當時她一個人要扛起照顧丈夫和扶養3名年幼兒女的責任，還要償還負債。還好有丈夫的殘障補助，及慈濟基金會的臨時救助，讓他們一傢度過難關。

謝苓珠說，她曾碰過一位中年男子每隔一段時間就會到店裏用餐，她也發現男子付錢的時候總是有些遲疑。男子告訴她：“打零工不穩定，有一餐沒一餐。”於是她告知，店內有善心人士寄放的待用餐。後來男子隻要點待用餐，她還會特彆加一顆鹵蛋；待用餐也曾幫助斷腿婦女溫飽一個月。

謝苓珠說，需要待用餐的人，站在麵店前會不好意思開口，於是林育瓈協助找相關社福機構閤作，由這些機構發放餐券，用餐的人就逐漸增多。

過去3年，店裏有老客人用完餐就捐齣1碗麵的錢；也有人掏齣新颱幣1,000元“要寄放20碗麵”，還有颱東縣政府員工集資陸續捐齣550碗；個人捐最多的是一次捐100碗的無名氏。

3年前，謝苓珠從300碗“待用麵”開始幫助有需要的人，如今已募得7,041碗麵，送齣瞭4,897碗，讓許多弱勢民眾獲得溫飽。

謝苓珠說，颱灣人真的很有愛心、社會很溫暖，很多人在她背後默默的行善、支持著她繼續走下去，隻要她還能煮麵，愛心待用餐就會一直供應下去。

責任編輯：鍾元