在珊媽的廚房小小天地裡面，好的調味料必是不可缺少的神隊友，

它除了可以提升味道的美味力，更是可以增添滋味的精采度，

對於烹飪不是很擅長的珊媽而言，

調味料就是能使平淡無味的菜餚，瞬間變身為超好喫的魔術師喔！

最近廚房裡珊媽趁著大掃除，

增添了＂臺塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料和香菇塩麴風味料＂，

兩款具有特別風味，都可使味道更加鮮美可口，

藉此以鰹魚或是香菇的鮮香來借味提味，

尤其當中有塩麴這個成分，

可使料裡美味更加突出，更加自然甘甜，

也能令有甜味的食材更鮮甜，令味道較清淡的食材更香甜喔！

兩款外包裝皆很鮮明清楚，不易搞混，

鰹魚塩麴風味料是亮麗的橘黃色，有一隻鰹魚圖騰，很活力十足；

而香菇塩麴風味料是翠綠的綠色，有兩朵香菇圖騰，很健康滿滿，

在忙碌的烹調時候，一目瞭然，絕不容易調味出錯喔！

臺塩生技鮮選我香菇塩麴風味料：

產品成分有鹽、玉米澱粉、葡萄糖、酵母抽出物、乳糖、

香菇抽出物、塩麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)，

以及菠菜粉、紅蘿蔔粉、南瓜粉、玉米粉、番茄粉、高麗菜粉

和香菇粉，完全無味精、香料、調味劑和食品添加物，

使珊媽在調味時很安心使用，且食起來非常健康無負擔ㄋ。

使用方式很簡單容易，

建議一般料理約2~3匙，而煮湯約3~4匙即可，

當然也可依個人口味和料理量來稍做調整唷！

無論是清炒、醬燒還是炒麵等等，

都很適合添加美味，添加香菇風味的好鮮味。

珊媽一直覺得素菜超難煮到美味可口，沒想到，

添加了臺塩生技鮮選我香菇塩麴風味料的素菜，竟然這麼好喫，

可讓素菜和豆腐這類較淡得食材，風味更加濃鬱鮮甜喔！

再也不怕初一、十五喫素日的到來^^

加了臺塩生技鮮選我香菇塩麴風味料的清炒豆芽，

喫起來清爽的豆芽菜更增添了香菇的鮮香甜味，

超對味，也超好喫。

加了臺塩生技鮮選我香菇塩麴風味料的家常炒麵，

更是與平日炒出來的味道更勝一籌，無敵香甜可口，

令人著迷上癮，只差沒將盤子給喫下去。

（今日我又破功了，多喫了好幾碗，等會來做做運動＞＜）

臺塩生技鮮選我香菇塩麴風味料

使平淡無味的菜餚變身為滋味風情萬種，

讓珊媽無法剋制不去愛上它，使用它，食用它。

臺塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料：

產品成分有鹽、玉米澱粉、葡萄糖、乳糖、酵母抽出物、鰹魚粉以及塩麴

(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液)，

無添加味精、香料、調味劑和食品添加物，

添加在菜餚裡，實在好安心，也食在好健康ㄋ。

一樣裡頭有臺鹽特色手工釀造「塩麴」，完美襯託食材的鮮甜感。

用量一樣是依照需求來做調整，

適度的調味，可創造出無限的滋味延伸歐。

不管是炒菜、炒飯還是煮湯，隨手一匙，美味真簡單。

尤其加了臺塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料的湯，

宛如是渾然天成的鮮味，喝起來濃厚清甜，超好喝，

簡直就是魔法般的煮湯調味料呦。

添加了臺塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料的蛋炒飯，

依然不減平日蛋炒飯的香味，反而更加躍升了一個層次。

喫飽飯後的姐妹倆，

見桌上還有殘餘的菜餚，還偷拿筷子清菜尾，

想必是味蕾久久無法平復，想它了，哈XDDDD

臺塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料

讓零廚藝的珊媽也能峯迴路轉變身為煮婦達人，

有它，妙手回春，無味也變有滋味了。

臺塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料和香菇塩麴風味料，

是餐餐添加健康與美味的小幫手，

也是零廚藝新手朋友的神隊友唷！！

官網：http://www.tybio.com.tw/

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。