我要分享酒鬼必須參加的京都伏見酒造導覽～

幾天前我參加了【Kampai Sake Tours】. 是專門給外國人用英文介紹關西各地的清酒酒造的導遊。
這次難的有日文版，身為京都的酒鬼一定要去看看啦～

【導覽資訊】
導覽名稱: Kampai Sake Tours
地點位置: 京都 伏見
所需時間: 3小時
導覽語言: 英文
集合地點: 近鐵線「桃山御陵前」站、京阪線「伏見桃山」站
導遊費用:8000日圓(含試酒費用、迷你清酒一瓶、紀念館入場費)

伏見，聽到這個地名一般人的第一想到的是伏見稲荷吧。

可是酒鬼的你!你應該想到的就是清酒吧!(對吧?對吧?)
其實,伏見是清酒生產量日本第二名的地區.
這邊有很多有名的酒造~月桂冠，黃櫻...等等

我以前自己也去過伏見參觀，可是這次剛好有日文版的酒造導遊~有導遊果然是不一樣!
今天帶我們去的導遊,西川先生是【Kampai Sake Tours】的社長，他是英文高手的日本酒鬼~
  
他說他曾經有去環球旅行，在很多國家喝各地的酒然後交很多朋友了，回日本之後想提供給外國人同樣的體驗，於是開始這個旅遊了。

☆今天的行程☆
１．參拜御香宮神社
２．參觀隱藏酒造&試酒
３．在酒屋試酒
４．在山本本家試酒
５．瘋狂的試酒

嗯，都是試酒啦！我也覺得喝太多了吧XD

１．御香宮神社⛩
伏見(Fushimi), 很久以前有寫"伏水"(Fushimi). 從古代這邊是乾淨的水很豐富的地區.
日本平安時代的天皇說這棟神社的水很香,於是這棟神社叫「御香宮神社」
那天天氣真好，風景很漂亮！
西川先生也會教你在神社怎麼拜拜~
２．藤岡酒造(隱藏版的酒造)
離神社走15分鐘到了一家酒造
這家酒造非常有質感～～～裝潢很漂亮~!
聽說他們用的酒瓶是從義大利進口的特別玻璃品。
而且超好喝der~~~香氣很香,口感很乾淨. 濁酒有微微的甜味~我覺得很多女孩子喜歡的味道!
我覺得當禮物也很適合。
他們的酒造因為非常小，所以竟然在京都也很少看到,在臺灣更別說. 
試酒區的玻璃後面就是酒造！可以一邊看釀酒喝酒～
我們試酒的時候西川先生還介紹清酒的分類、特色、酒造的歷史等等。 
坐榻榻米慢慢喝酒好舒服喔～
不過我們要去下一站喔~
   
路上西川先生說明一些歷史上的故事
如果你喜歡戰國時代或江戶時代一定很有趣~
（我其實對戰國時代的歷史還好，哈哈）
聽說春天這邊非常美麗～～～

 

伏見酒造散步內容太豐富了～Part 1 到這～～
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