【食記】(京都)spring valley brewwery
今天我去了精釀啤酒餐廳~
聽說這裡的精釀啤酒是麒麟公司以令人興奮的啤酒為目標來開發的啤酒。
店家在京都的四條烏丸,離錦市場很近。交通很方便。
外觀很有京都的感覺~,傳統建築的風格。
其實在京都提供很多精釀啤酒的店沒有很多~而且很多餐廳沒有餐點的選擇。都是比較像是酒吧,不過喝啤酒我會餓⋯
但是這間不錯的是精釀啤酒有很多種以外,喫得也不少!小菜也有炸的也有牛排也有~
我先點這個6種啤酒set~
店員說因為想客人喝到啤酒的複雜的味道,所以故意不要加泡泡。
每款很有特色~不過我覺得最有趣的是從右第二個的柚子山椒啤酒!
喝冰的時候是隻有感到柚子的香氣(其實沒有很特別的感覺)不過放一陣子,回到常溫之後有山椒的香氣出來了!而且那個香氣意外的跟食物好搭!
餐點我們點這些了~
燻煙鯖魚的馬鈴薯沙拉~
燻煙的味道跟啤酒很搭
芹菜跟白身魚的Carpaccio
好好喫~跟山椒啤酒好好搭
我們還有點生火腿,不過我忘記拍照了~
今天我們沒有很餓,所以只有點這些。如果很餓的話,很想要試試看這裡的牛排。我朋友說很嫩很好喫~
店還蠻大的有沙發坐也有吧檯、好像還有二樓的樣子。
我覺得跟朋友一起來討論自己喜歡的啤酒很好玩~
人不多的時候一個人來坐吧檯喝啤酒看書也還蠻舒服的感覺(其實我們在喝酒的時候看到有一個男生坐吧檯一邊喝酒一邊看書,感覺好舒服)
【spring valley brewery 京都店】
位置:四條烏丸 (阪急「烏丸駅」、地下鉄「四條駅」下車 走路三分鐘)
時間:11:00~23:00 沒有休息時間
HP:https://www.springvalleybrewery.jp/en/kyoto/