臺中一心市場.紮實麵香的眷村蔥肉餅@大陸行碳烤燒餅
突然很想喫蔥肉餅...
跑到一心市場的大陸燒餅行買幾個餅回來嗑...
個頭不大但是還滿紮實的...
麵香十足...
帶著淡淡烤爐香氣...
價格便宜...
好像是20還是25我忘了...
大陸行沒有裝潢...
非常簡單...
20/25價格就不能要求人家還要有漂亮裝潢...
臺中市北區錦中街2號
04-22380002
07:00~17:00
雙十路/錦中街交叉口而已
這個就是烤燒餅用的烤爐...
好大一桶喔...
這是做燒餅的地方...
不過我的時候做完了...
店裡頭的燒餅口味不多...
我買了個糖泥/蔥肉/酸菜夾餅...
酸菜的沒喫過這次想說買來喫看看...
這是我的早餐+午餐...
不過沒喫完啦...
酸菜夾餅不好喫...
酸菜沒味道...
而且燒餅都冷掉了...
店裡頭的保溫櫃熱度不夠...
這一個是糖泥口味...
也就是甜燒餅的意思...
甜的我是帶回家再燒過...
甜口味的燒餅好喫...
但是我覺得不夠甜...
這是蔥肉燒餅...
圓滾滾的很討喜...
層層麵皮...
麵香很米...
裡頭的蔥也很香...
蔥的甜汁都鎖在燒餅裡頭...
我最喜歡的是蔥肉餅...
還是鹹口味喫起來爽...
至於肉的部份...
我沒有喫到肉內...
其實有沒有肉我是不在乎...
但一定要有蔥...
蔥比較重要...
大陸行的燒餅走的是眷村型的...
口感很紮實...
麵香很明顯...
小時候喫的燒餅就是大陸行這種味道的...
大陸行的價格又便宜...
喫2個就很有飽足感了...
喜歡喫燒餅的人可以試看看...