【臺北松山/早午餐】手做30公分超酥蛋餅,多種口味,甜鹹口味皆有-長勝君捲蛋餅
長勝君捲蛋餅】主打手做美式捲蛋餅，費工自製餅皮及餡料，選用優質食材，注重新鮮安全
不添加過多調味，現點現做，就是要認真把餐點做到完美！捲蛋餅長度超過30公分
餅皮呈現橢圓形份量十足，小火慢煎至口感酥脆有層次；內餡則多達十多種可選
多數經鐵板熱炒，風味多元；店面裝潢走舒適活潑工業風，可容納四十多人，有明亮開放式廚房。
(轉貼自愛評網)
位在松山區巷弄的長勝君蛋餅
主打手做美式蛋捲餅~~最吸引我的就是招牌30公分長蛋餅!
選了週末午後來享用
店門口有各個招牌口味的圖片參考
簡單活潑的工業風格裝潢
可以容納40幾人左右,廚房則是開放式的
牆壁上有著可愛的店家logo
這裡不收服務費,所以要自己動手將餐盤回收唷~
可愛的摩艾是面紙盒耶!!
小立牌上面有菜單跟捲蛋餅的三種喫法
不管怎麼喫!都好喫拉XDDD
特別的是桌上有一把尺
因為店家主打30公分長蛋餅
上桌後可以測量看看蛋餅是否真的有這麼長唷^___^
長勝君-興安總店：最潮美式捲蛋餅，雙人免費體驗！
內容包含
| 品項 | 內容 | 數量 |
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捲蛋餅
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標準30cm↑捲蛋餅 | 任選一份 |
| 迷你15cm↑捲蛋餅 | 任選一份 | |
| 大亨堡 | 各1份 | |
| 冰火煉乳(甜密推薦) | ||
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飲品
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500CC飲品(不含咖啡類) | 任選1杯 |
| 新鮮慢磨果汁(不加糖) | 1杯 |
新鮮慢磨果汁&紅茶歐蕾
慢磨果汁會隨著季節來更換當季的水果
今天喝到的是蘋果,鳳梨跟西瓜
光是蘋果就加了兩顆呢!!完全不加任何的糖
喝起來超甜耶~~完全是天然的唷!!
紅茶歐蕾甜度很剛好~
奶味很香非常順口
費城牛肉捲蛋餅(標準30CM)
一上桌就超驚艷!!!真的超級長的拉XDD
外皮煎的好酥好香~~
拿尺來測量~還超過30公分唷
我們選擇了人氣口味費城牛肉
一切開豪邁的牛肉直接爆出來了~~
洋蔥加入奶油拌炒,再搭配牛肉以及起司~
因為加入了起司整體口感更滑順
餅皮是店家自製,比起外面軟軟的蛋餅皮
長勝君的蛋餅是走酥脆路線~~
餅皮不加豬油,素食者一樣可以喫
起司三重奏(迷你15CM)
起司口味的則是用手拿包裝
袋子上面還有孔洞,避免餅皮因為熱氣軟化
一撕開就看到滿滿滿的起司流出來拉~~
裡頭還有加上黑胡椒提味會更香唷
起司份量給的不少
餅皮原本單喫就很香,加入了蛋跟起司更豐富多層次
起司控必點,推薦!!
義式比薩豬大亨堡
大亨堡是10月的新產品
店長告訴我們說是因為很多客人反應蛋餅的飽足度不夠
所以推出了麵包類的餐點~~
加入了番茄,洋蔥跟豬肉拌炒,就像是披薩上面的醬料
搭配生菜跟蛋,還有美乃滋點綴
整個喫下肚飽足感十足,料給的也很足唷
冰火煉乳蛋捲餅
最後登場的是甜口味蛋餅
先將餅皮做好後放涼才能包入冰奶油
淋上煉乳跟砂糖,我個人超級喜歡這個口味的!!!
奶油冰冰的喫很像冰淇淋,搭配酥到不行的餅皮
跟以往喫到的冰火波蘿是完全不同口感
奶香味瀰漫,奶油在嘴裡慢慢化開,好喫到不行>/////<
這次體驗完長勝君的蛋餅真的很令人驚艷
酥皮蛋餅非常美味,而且主打30公分的巨無霸版本,男生也能喫得很過癮!
口味多元,素食者也可以喫~
推薦費城牛肉跟冰火煉乳!
用餐後店長也特地過來詢問跟解說,服務態度很親切有禮
營業時間從早上到下午,當早餐或是下午茶點心都很棒唷
長勝君捲蛋餅專賣店