【台东】花东纵谷学艺去(上)｜宜兴园学料理，森林博物馆当猎人
(感谢同行友人Nick提供照片)
旅游最重要的除了美景、美食，更重要的是人，除了旅伴、好客的民宿主人跟名产店老板娘，也能让旅行更加分。
8月初，袁彬再度应Jobus揪巴士邀约，参加花东纵谷踩线，作客宜兴园，跟女主人庄姐学做菜；到鸾山森林博物馆体验猎人步道，到龙田摘凤梨学做冰；最后一天直闯向阳国家公园赏奇景。
独特的行程，更能感受人与人，人与大自然之间的情感，每个点都值得各写一篇(何时才能写完啊)，先附上精华版
花东纵谷踩线之旅(精华版)：【花莲】花东纵谷这样玩│织罗部落赏美景，明里罗山尝美味
一、宜兴园民宿学料理，品尝人情味
因为下午一点才集合，袁彬提早出发，抽空前往离鹿野不远的关山，品尝跟池上便当齐名的关山便当。还在车站附近借单车骑一小段，来花东不骑单车怎行！时间略赶，所以没有骑很远，但也充分感受到关山悠闲舒适的环境。不过意外的是，踩线团负责接送的司机竟然就是租脚踏车给袁彬的关山租车老板，真是太神奇了！
▼关山车站外的装置艺术。
▼源昌关山便当，在地老店，曾被食尚玩家采访过，这款梅干扣肉便当，曾荣获台东便当节HAKKA便当王的称号。肉嫩饭Q，肥瘦均匀，酸菜及嫩姜能消除油腻感。
▼关山旧火车站，西式砖造结构搭配曼萨尔式设计的屋顶，是东部干线仅存的日式欧风建筑，未来也将成为关山租车另一个品牌─轻旅9号(TR9)的租赁店，关山租车老板在最后一天特地开门带我们进去参观。
▼(下方两张图)旧车站内摆上一台复古怀旧的风鼓机跟老式脚踏车。
▼未来开张后也将提供高档脚踏车的租借服务。
▼关山旧火车站附近，也有不少怀旧宿舍可以细细品味。
▼(下面两张图)关山旧火车站不远处，也有一颗树龄百年的老树，未来将加入装置艺术，成为另类的观光景点。
到了鹿野搭上车，一路开向民宿，还路过熟悉的阿度的店。大禹是过家园而不入，袁彬是过鹿野高台而不拍，车子直接开到第一天入住的宜兴园民宿，不是因为累了，而是因为要来拜师学艺！
将行李放好，开始向女主人庄姐学料理，讲解过程中，男主人吕大哥贴心在一旁协助，还不时赞美几句，让厨房气氛融洽愉快，堪称是完美老公典范。
在享用晚餐前夕，吕大哥也秀了一手绝技，拿起毛笔教人写书法?喔，不是，是教如何正确写出自己的名字，并且从众人书写的名字中分析个性，袁彬本身是中文系出身，大学有学过书法，但吕大哥却将书法变活、变丰富了。晚上的赏星活动，虽然天空不赏脸，但也在他精彩的解说下，以雷射笔画出一片灿烂的星空。
但不论是学料理、玩书法，还是赏星空，都不比听庄姐分享打工换宿的种种，让人印象深刻。翻著一本本打工换宿的学生写的笔记，看著上头一行行发自内心的感谢跟感恩，心里的感动难以言喻。
▼宜兴园民宿门口，透过可爱的绘图凸显特色─庄姐的美味面包、吕大哥的书法教学。
▼袁彬住的四人房，宽敞舒适。
▼芭乐心茶，甘甜顺口，好喝又解渴。
▼庄姐精彩的料理讲解，不论男女都是聚精会神专注学习，笔记是抄好抄满！
▼这张照片重点在后方的吕大哥，在庄姐分享料理技巧时，他只是静静地在一旁协助，做一个称职的绿叶。
▼这道鸡胸青葱凉拌，袁彬最推荐，做法简单，酸脆口感，超开胃。
▼晚餐上桌啦，就连摆盘都很讲究，菜色美味可口，其中一道跟南瓜相关的料理，因为太美味了，让原本对南瓜有恐惧症的友人一口气吃光光。
▼黑米饭，口感Q，不但好吃，营养相当丰富。
▼同行友人写满一整页的笔记，娶到她的人有福啦。
▼这次踩线团来了一对母女部落客，妈妈热情大方，小女孩活泼开朗，很快跟大家打成一片。图中吕大哥正以小女孩的姓名作示范，解说正确的写名字方法，她可是听得津津有味。
▼(下方两张图)小女孩正忙著拿起母亲的手机练习拍照，用心记录眼前的美食跟有趣的摆设，努力抓出最好的角度，专注的眼神不输给部落客。小妹妹，赶快去开粉丝页，袁彬要去当您的头号粉丝。
▼晚上的观星活动，虽然云层过厚，但仍在吕大哥的精彩解说下，在每个人脑中画出一笔天空。
▼(下方两张图)第二天的早餐也是相当丰盛，还有机会吃到庄姐的手工面包，美味程度可是远近驰名，口感丰富馅料实在，连不爱吃面包的袁彬都想多点一块。
▼娇小可爱的莲雾，微微的酸。
▼一整面墙，都是打工换宿的学生留下的影像纪录，都有满满的故事可说。
▼对于打工换宿的学生而言，吕大哥跟庄姐是他们的老板跟老板娘，而他们的儿子其恩，就像是他们的哥哥一般，协助他们尽快熟悉工作。
▼其恩特别为袁彬介绍照片中那位拿著甜点的女孩，因为会做甜点，来民宿打工换宿时，就特别为每位房客制作甜点。
▼一本本笔记，都是打工换宿的学生用心写下的故事，仔细品味，总让人泪流满面。
▼晚餐上桌前，还特别替我们擦拭餐具，不是因为这是一份工作，而是因为这是他们的家。
地址：台东县延平乡升平路6之1号
电话：(08)956-1487
二、鸾山森林博物馆当猎人，体验原民生活
第二天的猎人步道，让袁彬一度升起放弃当部落客的想法，险坡、树藤，过去从未想要去体验，现在却是硬著头皮去挑战！
一早从民宿出发，车子开往位于台东鸾山部落的森林博物馆，先在鸾山派出所集合，听导览阿亮老师的说明，透过幽默风趣、不时自嘲的话语，将布农族的文化包装，引起所有人的兴致。像他提到用餐时，男生必须当一个〝有用〞的人，何谓有用，就是必须替在场女性盛饭装菜！
▼负责导览解说的阿亮老师，幽默风趣，开场前先拿自己的外型自嘲一番，逗得50多人哈哈大笑，完全看不出他只有半年的导览资历。
上了车来到第一站：会走路的树，沿著荒野小径走进森林，一声惊呼，仿佛来到电影《阿凡达》的奇幻世界，一棵棵原生白榕树相当高大，树干粗壮，景色壮观。
▼会行走的树：那棵巨大的白榕树，是否跟电影《阿凡达》内的家园树有点相似?
▼从中央山脉俯瞰台东美景。
接著来到猎人步道，闯关前，先品尝迎宾礼─木炭烤肉，喝一杯猎人的舒跑，再奉上槟榔跟小米酒，完成祭拜仪式，才开始闯关，第一关就让袁彬头皮发麻，将近70度上坡，必须依靠绳索才能攀爬。手抖、脚抖、心慌，攀爬途中，还遇到妈妈忙著替孩子拍照，笑都笑不出来。
▼美味的木炭烤肉，皮焦香肉Q嫩，充满原始风味。
▼环保很重要！吃完木炭烤肉，竹叉统一放在篓子内。
▼(下方两张图)出发前，小老师喝一杯猎人的舒跑，以肉桂、红甘蔗及生姜熬制而成，口感丰富。
▼祭坛上供奉的是山猪的头骨，借此祈求闯关顺利，以前放的可是敌人的头骨。
▼看到这个斜坡，袁彬整个腿麻，还好有绳索支撑，擅长攀爬的人很容易就爬上去，像袁彬这样的人则需要费一点时间。
第二关，一线天，为了替年轻还背著小孩的夫妻穿越狭小的山洞，互不认识的一群人互助合作，以接力方式将婴儿背架送到洞口另一边，大家猜猜看，将近百斤重的袁彬有穿过一线天吗?答案是有，看来还可以多吃(喂)
第三关，则是70度下坡，也是一路惊险过关，直到最后一关，爬树，看到眼前大树，只能举手投降，选择穿越一旁小洞，路一样不好走，不时还可以跟正在树上穿梭的旅客打招呼。
终于来到水泥路，稍作盥洗，前往位于高处的餐厅用餐，豪迈的原住民自助餐，让人大开眼界、两条长桌，一盘盘荤素料理，以地瓜为分界线，全都是以柴火烧制而成。拿著自行准备好的碗筷，尽情享用，来自食材的原始风味，搭配从高处俯瞰的美景，让人多吃好几碗饭！
▼空间宽敞的餐厅，可以容纳百人以上的团体前来用餐，居高临下，视野辽阔。
▼没有使用瓦斯等燃料，料理纯以木材烧制而成，可见厨师功夫高超。
▼(下面两张图)厨房前的长桌，摆满准备出菜的料理，荤素兼具，而且是自助式。
▼捣好的麻糬，还需找来一对夫妻，合力将棒子上的麻糬拉至装满花生粉的盘子内。
▼吃之前，女生需将盘中的麻糬，以筷子切割成一块块。
▼活动最后，阿亮老师邀请所有人一起到外围绿地种下一棵树，并由新的导览老师(阿亮的徒弟)带大家进行八部合音以及经验分享。
地址：台东县延平乡鸾山路21号
电话： 0911-154806
门票：
(1)半日游(不含接驳)
1.国小以上包括国小/一人：$400
2.幼稚园：$200
3.未上幼稚园：免费
(2)一日游(不含接驳)
1.国小以上包括国小/一人：$600
2.幼稚园：$400
3.未上幼稚园：免费
介绍网站>>(官网)
看看Jobus揪巴士的精采介绍：
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