[美食分享]一週二訪的中原夜市---大熊農場美義小館
店家資訊 🍽🍽🍽
☑ 店名:大熊農場美義小館
☑ 地址:桃園市中壢區力行北街37號
☑ 營業時間:11:30-15:30 / 17:00-20:30
☑ 電話: 0915 015 102
本周五中午時分,本要和朋友本要去中原夜市附近尋覓好吃的餐廳,手拿著google地圖一巷一巷的穿越,走到一半,朋友看到了這家餐廳提議說,要不要開發新的餐廳! 我們一行三人外加兩小,就這樣踏進大熊農場!
▲ 招牌▲
▼簡約的擺設▼
▼注意事項與營業時間▼
第一印象是這家餐廳的明亮與整潔,午餐時刻由老闆一人打理,點餐結帳出菜都是他一手包辦! 但老闆動作也是蠻快的,要有耐心的等待喔!
等待時候,可以來點飲料,從飲料的供應來看,老闆絕對不手軟,非常有誠意的提供四種飲品,我們家老公一向都喝日月潭紅茶,所以對這不陌生,這飲品的提供很大方! 👍
其中,我們最喜歡左一的奶茶,茶香味伴隨著淡淡的奶香,不會太甜膩,相當不錯! 旁邊備有冰塊,可依照自己喜好添加。
▼ 菜單 ▼
我們這次點了三份餐點,分別是如下圖
▼野菇鮮蔬白醬直麵(加麵)▼
這盤的分量相當相當足夠一大一小吃飽。白醬的味道濃郁但不濃膩,伴隨著清爽的蔬食原味,這樣的組合很爽口好吃,連我兒子都吃了滿滿一碗呢! 👶🧡🍝
蔬菜的味道很鮮甜,野菇汁多不會太乾,很大的一根玉米筍吃起來是清脆的,非常好吃! 這道蔬食鮮菇很和我的口味,也是我二訪再次點的一道餐點!
另外朋友點的有
▼香煎去骨雞腿直麵清炒(加麵)▼
據朋友描述,雞肉的口感也是非常的香嫩,帶汁的那種,煎的時間拿捏得恰恰好。
▼青醬辣子雞丁直麵▼
▼細部照▼
這道餐點一上來的時候,我們不約而同的相視而笑,這也未免份量太對得起價錢了吧! 滿滿的一盤辣子雞丁,微辣就已經很夠味了,朋友本身就有在吃辣的人,都覺得微辣,就頗有感。
而且每道餐點都可以點一份開胃小點,說開胃小點實在有點心虛,因為這份開胃小點份量也是不少。
▼煉乳銀絲卷▼
(其實有四小塊,但被我們先吃了才想到要拍照)
▼雞塊和薯條▼
(這也是有兩份的量,也是先吃忘記拍照才把它們併盤)
人客啊,銀絲卷真的是好吃! 難怪甜點會讓女人心情變好,雖然熱量會爆表~🤣 剛吃下去的那一口,整個腦內啡帶來的愉悅感是很難形容的,老闆把煉乳跟花生粉的比例調得很完美,再加上炸的外酥內軟的銀絲卷,整個入口就是滿滿的幸福感! 有些銀絲卷時間沒掌握好,會變得底摳摳,脆過頭了,這邊的不會。
薯條就比較一般建議可以點甜不辣,雞塊則是比一般再好吃一點,裡面的肉質蠻嫩的,但也是可以換換其他試試看的開胃小點。
帶小孩外食,媽媽講求的真的就是要吃飽,有時候有些餐廳的義大利麵加麵跟沒加,真的好無感,小孩吃完了,媽媽肚子還是空空如也。但在這邊一點也不會,老闆給的無論是食材還是份量都很做到足夠!
關於二訪
於是乎,星期六我又說服了掌握經濟大權的曾爸爸,好吃的地方,就想帶家人一起再去鑑定一下~~
應該是周末的關係,店裡多了兩位小幫手,但依舊是老闆一人操刀做出好料理。我依舊點了野菇鮮蔬白醬直麵,老公點的是...
▼青醬卡拉脆雞焗烤飯▼
裡面的卡拉脆雞約莫有6-7條,因為來的時候急忙先給孩子吃,所以就先分瓜掉了。這個份量一個男人+一個2歲的小孩也是相當足以。卡拉脆雞也是外酥內軟,老闆的炸功相當精準,出來的食物品質很精細。哥哥點的則是
▼白醬德式燻腸焗烤飯▼
試吃了哥哥點的這道焗烤飯,讓我驚豔的是這道料理的白醬味道跟我青蔬野菇的白醬味道不太一樣,這個香味又更重了,但是卻沒有焗烤很濃膩的奶味,爽口不膩。對於白醬來說,能調到不膩口真的是功夫。哥哥吃得非常開心
他還自製了甜不辣沾白醬的吃法,說也很好吃喔! 🤣😍
小姐姐也是跟我一起share麵食,吃的一碗光光光!
♥ 吃得非常開心 ♥
總結,這家是我們還會推薦或回訪的餐廳,服務人員很客氣,就連老闆自己出馬雖酷酷的,但也是很客氣地為我們服務。
整體CP值高,餐點好吃份量足夠,飲品及開胃小點都有相當的誠意滿足客人
但由於只有老闆一人掌廚,速度可能要等等,但對我們來說還算適中,可以趁餐點沒來的時候喝點飲品或是聊聊天,不一會兒開胃小點就來囉!
▼小姐姐在玩黏黏樂▼ | ▼哥哥自己帶了一本書▼ |