材料(2人份):
雞蛋            2隻
全脂牛奶    250ml
白糖            25g (隨個人口味,可加可減)



製作過程:
1.  雞蛋 + 糖,打至均勻 + 鮮奶,攪拌均勻
2.  片去浮面的泡泡
3.  用保鮮紙/錫紙蓋著容器面
4.  放鍋隔水蒸 18 分鐘 (先大火煮約3-4分鐘,聽到水的沸騰聲,將火調至中小火,待約14分鐘即成)





送上一碗  香。滑。嫩  鮮奶燉蛋

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