喝不了牛奶怎么办？还能通过什么食物补钙呢？

文/熊苗营养师

今天非常高兴来到，生我养我的故乡--江西宜春丰城荣塘镇，在荣塘镇政府的四楼开了一场别开生面的健康讲座。这个讲座的听众有最基层的乡村干部、和农村大叔、大妈们，还有1岁多的孩子们，大家齐聚一堂，共享营养健康盛宴。

这是我第一次回到家乡，为家乡的父老乡亲传播营养健康知识，促进她们的饮食健康水平。让他们了解到真正的营养并不只是有钱人应该享受的，农村人更应该懂得膳食营养，因为一场大病就能让家里经济回到解放前，所以听营养健康讲座，可避免一些慢病的发生，还可对已经产生的慢病进行自我保健调养。

（课后部分听课人员的合影照 作为纪念 这次首次健康讲座）

这次回家乡在镇里讲课，是受荣塘镇政府的领导邀请，在此，要感谢这样的好领导，为广大基层干部职员带来健康理念，更给了周边村里的老百姓第一次坐进了镇里的会议室听到了保健养生课程，从大家的阵阵掌声里可以感受到每一位听课人的心情是非常开心、快乐的。今天听课的老人有86岁的，也有1岁多，都是携老带小一起来，由此也可看出农村人也开始关注养生了。

今天当我讲到，每天一杯奶，大家有没喝的时候，在场的人几乎都摇头喝不了。不喜欢喝，怎么办？纯的鲜奶、酸奶、奶粉等奶制品是补钙的最佳来源。我们一个人一天所需要的钙是800-1200毫克，如果不喝奶，长期不喝估计会缺钙。

钙是我们身体骨骼和牙齿最需要的矿物质。

喝不了牛奶应该怎么办？用什么食物来替代补钙？

补钙可以有效地保护膝关节。

喝不了牛奶的人。那就吃豆制品，比如腐竹、豆腐干、豆腐丝、豆腐这也是补钙的来源。同时还可吃 蔬菜（如胡萝卜、小白菜、小油菜）及紫菜、海带、虾、鱼等海产品，同时多晒太阳以促进钙吸收。

当讲座结束的时候，有一个村民拄着拐杖来问我一个问题：她的腿摔骨折了，吃什么食物愈合更快？我告诉她：牛奶+鸡蛋+瘦肉+豆腐+小油菜+腐竹。这些富含优质蛋白质和钙的食物能吃的话，每天都吃就能促进伤口愈合。

健康养生：熊苗营养师

最后还给大家推荐了一个中国居民膳食宝塔图， 让大家拍照下来，每天对照这个图来指导自己的饮食。