重慶彭水三種最有名的美食，川渝氣息濃烈，口感確實巴適

大家好，歡迎收看本期大聰美食，今天爲大家介紹的是重慶彭水，彭水全稱爲彭水苗族土家族自治縣，位於重慶市東南部，當地旅遊資源豐富，爲中國特色旅遊休閒度假勝地之一，中華蜜蜂之鄉。地處亞熱帶溼潤季風氣候區，氣候溼潤，植被繁茂，今天我們來到重慶彭水，一起來看看這裏的美食。

一：姜藕涼粉

苗族特色姜藕涼粉爲重慶彭水地區最好喫的美食之一，該涼粉以當地產的姜藕爲原材料，經過多重工序製作而成，成品菜喫起來口感佳，味道好，香、辣、爽俱全。