【臺北市文山區。日式燒肉】楓居酒燒 單點式燒肉 專人服務 座位擠一擠溫暖感情好~景美捷運站2號口
從12月份開始 接續而來的節日
都是大家聚在一起喫喝玩樂的時間
這事後要開始計畫訂位啦!!
節日很難訂到位置的呦~
今天介紹的這一 間有專人服務 所以可以跟朋友放鬆談話
門面還蠻好認的
不容易錯過它~
經過它都會 瞄幾眼XD
米兒大約是6:00到 店家是5:30開門
店裡已經有兩組客人了
裡面的裝潢 是很很熱鬧的那種
進去喫飯很容易感染熱鬧氣氛~
米兒這次是被安排座吧檯
其實有些人不喜歡被安排坐吧檯
是擔心 服務員會盯著你喫飯
但是楓居酒燒裡面的服務生真的很忙 沒時間盯著你看
只會一直幫你烤
深怕你餓肚子 哈哈
是不是真的很棒壓~
店家有不定時優惠活動
都會寫在小板板上
通常都是特價活動
大家可以參考一下囉~
位子上都會擺好碗盤筷
然後你人到位置後
會直接在你面前爐子裡燒炭火
抽風是上面那圈一個洞一個洞的
米兒覺得抽風很強
因為喫完這個炭火燒肉應該都會有味道
但是出門外後一丁點都沒聞到耶~
那天還穿超會吸味道的羽絨外套 ><
整個抽風強!
他們沾醬很豐富
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總共有7種選擇搭配
蔥花 檸檬角 水果蘿蔔泥
蒜泥 韓式辣醬 味噌醬 店家自製水果醬油
米兒覺得味噌醬像豆腐乳
韓式辣醬不辣偏甜
蒜泥辣 加 水果醬油 沾肉好喫
這是幫米兒服務的姐姐
店裡面外場服務生只有兩位
感覺他們好厲害 可以顧很多人的烤肉 哈哈
蠻專業的樣子
菜單大概只有5.6頁
雖然選項不多
但是很夠喫啦 哈哈
米兒點了兩杯飲品
騎車 所以沒點酒類~
雪碧就是一般大家知道的味道~
不過它是玻璃瓶的那種
桂花紅茶 自家煮的 桂花味道好香 好好喝
店家有提供冰塊 若需要再跟服務員說~
未滿18歲請問喝酒 開車不喝酒 喝酒不開車
上等牛五花(鹽蔥)(大)280元
肉的份量與價錢算成正比
不多不少 剛剛好
它的油花偏多
所以喫起來很嫩
油花多的肉 在炭火上烤的 噗茲噗茲的
慢慢飄香中
肉會開始縮起來 看著烤肉過程
口水真的不自覺分泌 ><
米兒喜歡喫熟一點的所以烤比較久
加上蔥鹽
一口放入嘴裡 蔥鹽與炭火香氣融合
整個超享受的啦~
這是松阪豬 (大份)320元
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店家好搞剛的將松阪豬折花呢~
感覺很精緻
讓人想拍照
松阪豬
其實這名詞只會在臺灣出現
它就是豬頸肉
在臺灣松阪豬是個美稱
發明出這名字的原因
松阪豬的油花就好比日本松本牛一樣
所以才會用松坂來命名豬頸肉
並非像松阪牛一樣是日本松阪的進口豬呦~
松阪豬因為油花多
所以 它會烤比較久來逼油
讓表皮酥酥的脆
然後喫起來口感是嫩嫩的脆
加上炭火香
又是加分加分壓~
超邪惡 上等和牛牛小排 (小)280元
不要看這樣小份
其實他很厲害 這價錢很公道了
它實在是太好喫了
看看它的油花分佈
歐麥尬
超級誘人的
邪惡到極點
米兒一直對這塊肉念念不忘壓
全部放上炭火
此時希望火可以大一點 哈哈
因為大火快速將兩邊烤熟
且迅速喫上炭火味 在馬上往嘴裡放
oh~ 實在人間美味壓~~~
姐姐烤的
希望表皮能有大火燒過 哈哈
這樣會更香
但是繼續烤下去的話會過熟 就浪費了這塊肉啦
油超重 超軟嫩 牛肉甜味十足 只要沾一點鹽巴
就一直往嘴裡塞啦~
完全不用沾其他種口味的醬料喲!
不要沾 不然米兒會到你身邊的 哈哈
生菜包肉是燒烤裡最不可或缺的
生菜包肉80元
覺得這份量就有些少 不知是因為菜價的關係嗎QQ
但是他還有附 韓式泡菜 小黃瓜 蒜碎
這樣一口塞入嘴裡 解膩 好喫 超滿足
不過生菜量太少了 很藍受香菇
再者就是這生菜上的有些晚
不過廚房好像也只有兩位廚師
當天我們一進去之後就開始陸續來客人 整間店客滿 ><
超忙得 哈哈
接下來烤龍蝦飯糰70元 及 厚切肩牛肉180元
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後切肩牛肉
油脂較少
覺得可以再小塊一點
因為不好咀嚼
所以覺得太大塊
米兒可能不會再點這個 ><
米兒牙齒不太好
飯糰表皮烤的喀茲喀茲的
就是這鍋巴 就是這鍋巴
烤飯糰就是要喫這種軟硬適中 帶著米香又帶點炭火味
整個好棒呀!!
不過龍蝦內餡有些少就是了
飯糰分量蠻大 是女生的拳頭大
這是 炒烏龍麵(牛) 140元
端上十 米兒狐疑了一下
因為 好像湯麵噢 哈哈
攪拌一下 喫起來還行
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香氣還好
Prime厚切牛排(10oz) 480元
