今年日本的夏天創下史上最高氣溫，近期往返東京⟷臺灣的朋友都說東京的悶熱已經比臺灣恐怖了。

日本七月底八月初常有猛暑日，很多人熱中症中標甚至有人被熱死，太陽越來越毒日本都不日本了。

晴朗的好天氣不想整天悶在家但往往出門十分鐘就滿頭大汗，最後還是趕緊躲進室內。（喘）

 

今天要推薦給大家的是在橫濱的日清泡麵博物館（官方中文名稱是合味道紀念館）！

橫濱是好地方，如果大家不是第一次到東京的話強烈建議可以安排一天的時候到橫濱走走晃晃。（莫名有橫濱觀光大使的使命感）

泡麵博物館離山下公園和紅磚倉庫很近，覺得太熱就躲進博物館吹吹冷氣參觀日清的歷史和體驗製作泡麵。

泡麵博物館裡面有很多事情可以做，詳細請服用合味道紀念館官網。

 

都說是博物館了，觀賞影片和展示品都是基本套餐。日清泡麵博物館有名的在於杯麵的製作體驗。

 

有兩種體驗活動，一是比較輕鬆的「我的合味道工廠」（マイカップヌードルファクトリー）。

主要的動作是在泡麵的杯子上繪畫並選擇自己想要的泡麵口味和配料，最後為自己的泡麵背袋充氣。

這個活動的賣點是可以做自己獨一無二口味的泡麵，事後有一個人見人知的杯麵背袋。

還有，這個活動不用事前預約，現場報名即可。單次（一杯）活動費用是¥300。

 

這邊我要鄭重介紹的是「雞湯拉麵工廠」（チキンラーメンファクトリー）！！！

雞湯拉麵工廠帶你從麵粉開始，孕育你親手製作的雞湯拉麵。

注意！這個活動是需要事先預約的。請從官網首頁（雞湯拉麵工廠預約）進入，歡迎光臨。

由於這個活動的手續比較繁雜所以參加資格也有些限制：小學生以上、單次活動時間為90分鐘請準時入場如非特殊狀況無法中場離開，單次活動費用小學生是¥300中學生以上¥500。

首先，到你預約的場次時間工作人員會安排位子和編號。

 

製作前的準備工作，洗淨雙手，穿上圍裙戴上頭巾，接下來兩兩分組準備協力製作你們的拉麵。

工作人員很謹慎，每次開始製造前都會在你手上噴上酒精消毒，當然中途如果你拿起手機拍照，拍好之後他也會再次遞上確保你的雙手潔淨，做了拉麵不會不乾不淨。

外國人基本上也不必擔心，因為他們有外語的製程說明書，現場的工作人員也都很有耐心的指導大家。

 

中間有兩小次休息的時間，一次是等待醒麵，一次是炸麵的準備工作。這個空擋，就在座位上為你的泡麵袋畫上自己的圖樣吧。

 

最後的步驟是重頭戲，工作人員一定也知道大家這個時候都會很激昂所以會很配合，生麵要下鍋前會讓你認明自己的那份，起鍋後也會拿到你面前以默劇的方式隔著玻璃表現你做得多好。

 

一切完成後，你就可以提著你親手做的雞湯拉麵、日清原廠出產的雞湯拉麵、小雞頭巾回家囉！