本書分總論、基礎理論與辨證論治、中藥、方劑、針灸（含針麻）、病證防治以及閹割術等七篇，每一篇都可成為一部分冊。全書除著重基本理論、基本技術、基本知識的論述外，對馬、牛、羊、駱駝、豬、雞的常見多發病作了重點介紹，同時對兔、犬、貓、鴿、魚、蜂、熊貓等動物的疾病也有選擇地敘述。應當指出，我國少數民族在中獸醫學方面也有著不可磨滅的貢獻，因此，特請了幾位有關專家對藏、苗、蒙獸醫學進行了概要論述，以供廣大讀者參考。在本書編著過程中，行到海內外幾十位專家的支持、編寫和提供資料。作者簡介於船教授，原名孫裕川，1924年11月生，陝西三原縣人。1946年畢業於陸軍獸醫學校，隨後任種馬場一等技佐；1948年到華北大學農學院任教，並提任獸醫專修科主任和畜牧獸醫教育工作站主任；1950年轉入北京農業大學（即今中國農業大學），歷任教研室主任、獸醫系主任、講師、副教授、教授等職。曾任中國畜牧獸醫學會副理事長、名譽理事長，兼任中國獸藥典副主任及中藥組組長、《中國獸醫雜誌》主編，是世界獸醫學會會員、中國農業歷史學會顧問。

圖書目錄第一篇 總論第一章 現代中獸醫大全的範圍第二章 中獸醫學的起源及發展一、中獸醫學的起源及發展二、中獸醫向國外的傳播三、中獸醫學術體系的特點四、中西獸醫結合的現狀與發展五、中曾醫學的發展趨勢第二篇 基礎理論與辯證論治第一章 陰陽五行一、陰陽二、五行三、陰陽和五行的關係四、對陰旭五行學說的評價第二章 臟腑經絡一、五臟二、六腑三、臟腑之間的關係四、氣血津液五、經絡第三章 病因病理一、病因二、病理第四章 四診一、望診二、聞診三、問診四、切診第五章 辨證論治一、八綱辨證二、臟腑辨證三、衛氣營血辨證四、六經辨證五、治則與治法第三篇 中藥第一章 總論一、藥性理論二、藥物採制三、用藥方法四、中藥的化學成分第二章 各論一、清熱葯二、瀉下藥三、消導葯四、理氣葯五、解表葯六、溫裏葯七、化痰止咳平喘葯八、滲濕利水葯九、化濕葯十、祛風濕葯十一、活血祛瘀葯十二、止血藥十三、收澀葯十四、補虛葯十五、催情葯十六、平肝明目葯十七、息風葯十八、安神葯十九、開竅葯二十、驅蟲葯二十一、引經葯二十二、補飼葯二十三、外用藥第四篇 方劑第一章 基礎知識第二章 常用方劑第五篇 針灸第一章 獸醫針灸基本知識第二章 針灸技術第三章 腧穴第四章 針刺麻醉第五章 針灸作用原理第六篇 病證防治第一章 內科病第二章 外科病第三章 胎產病第四章 瘟病第五章 蟲病第六章 駝病、兔病第七章 藏獸醫學概述第八章 苗獸醫學概述第九章 蒙古獸醫學概述第七篇 閹割術第一章 馬、騾、牛、羊、蛇的閹割術第二章 豬的閹割術第三章 兔、犬、貓的閹割術第四章 雞、鴨的閹割術