【新北美食】板桥区◎争牛牛肉面专卖，牛肉大大真滴牛，老板下面给你吃。
湿爷晃阿晃的，来到板桥浮洲合宜住宅这里，想不到这里满热闹，
越来越多店面进驻了。湿爷想想，很久没有下面给大家吃了，
那今天就来介绍个，争牛牛肉面看有没有真滴牛，干吃超饱。
争牛牛肉面专卖，吃起来真Di牛逼
争牛牛肉面专卖菜单
你不要看人家便宜，就想点人家，湿爷和老何两个人，狂点猛点，
真的是吃到翻过来。
红烧半筋半肉面(手工面)$160
这是什么?这是肉阿，满满的肉山阿，牛筋和腱子肉是免钱的就对了，
直接是给你放爆放满，放到你妈妈吃到饱出来。
汤头喝起来只有清爽，这家喝起来真的够纯，喝完真的不口渴，舒服。
争牛的牛筋吃起来入口即化，对湿爷来说牛肉面，最重要的就是牛筋，
那种在嘴里化开的感觉才是王道。腱子肉吃起来软嫩Q弹，而且新鲜，
都是每天早上处理的，160满满一碗的牛肉面，不点是棒槌，神推。
老板介绍的手工面条，唉呦满粗的喔，用了传承六十年的老面制成，
不过湿爷自己吃起来，觉得手工面都差不多啦，还不错吃。
争销魂牛角干面(细面)$110
争销魂看到这名子，就让湿爷想跟他试一下，这面配料怎么快比面多。
上面销魂酱湿爷一吃，哇靠有辣喔而且麻香带劲，这麻辣酱很硬气阿，
香气十足还带点蓝带主厨的味道，这是老板跟我说的，不信你问老板。
湿爷这碗就选细面来吃看看，和外面一样吃起来都差不多。
干面的附汤牛肉高汤，这是纯的牛汤不加原汁，算是有吃又有拿。
销魂大抄手$80
必点必点必点，很重要我要说三次，这抄手有够大，吃下去超爽，
这一口咬下真的超满足，超扎实内馅搭配辣酱，就是一颗接一颗。
高丽菜鲜肉水饺$70
一颗颗饱满的水饺，让你吃了想要跟老板睡觉， 吃水饺陪睡觉，
是不是很划算，这水饺湿爷觉得还不错吃，皮Q弹而且不容易破。
喜欢也可以宅配，冷冻送到你家。
牛汁花干$40
花干吸饱了牛肉原汁，每口都是爆汁，以前的湿爷真的不明白，
为什么有人爱吃花干，直到这位粉丝告诉我花干好吃在哪里。
原来吃花干就像在吃鲍鱼阿，平凡的花干顿时也高贵了起来，
冲他这句话你还敢不点吗。
开放式厨房，看得到老板下面的英姿。争牛和传统牛肉面店不同，
这里装潢简单明亮，用餐起来还满舒服的。
湿爷讲评
写到这里还是要帮店家说一下，争牛的汤头比较清爽比较健康，
喝习惯传统重口味的人一定不习惯，不过争牛的汤喝起来不口渴，
这点湿爷真心觉得厉害，而且价格这么便宜，来吃看看一定稳的。
湿爷的店家笔记，善男信女记起来
品牌：争牛牛肉面专卖
地址：新北市板桥区合宜路179号
电话：02-8969-9595
粉丝专页：就是这里别怀疑，赞下去
感谢争牛牛肉面专卖，才有这一次美好体验
湿爷有话说
感谢你愿意看完到最后，如果文章让你会心一笑，那文章就值得了，
这是我的信箱 
[email protected] ，期待你的来信，让我知道你在，
有好吃好玩的都可以告诉我，放心我不会寄长辈图骚扰你们的。
