莆田是我一直以來都想喫喫看的餐廳  但這種點餐式的就是要多人一起用餐才能都喫得到也不會浪費

難得全家可以一起出門  剛好到信義區逛街  所以就臨時起意想到還有這間口袋名單囉~~ GOOOO~

 

今天家裡樓下鋪路  昨天就計畫好今天一定要去大逛特逛  買個SONG!!

從懷孕到生星寶貝以來都沒有買衣服  因為覺得懷孕的衣服穿沒多久  買了浪費錢

我只要穿以前的長版衣就好  但生完到現在也七個月過去了  都快要變黃臉婆

告訴自己不能再這樣下去!!! I'm going back!!!  我要好好瘦下去穿以前的衣服 

但婆婆擔心下樓會烏煙瘴氣  塵土飛揚  一直勸說叫我們不要出門  結果反被我們慫恿出門

因為婆家開店所以能一起出門的機會少之又少  原本躺在牀上的大家就一起出門逛街去

 

下午三點多  大家中午也沒喫  這時間點又尷尬也不知道要喫什麼  突然腦中閃過一個名字-莆田

我想喫很久很久很久的餐廳 ><  耶!!! 今天就是你了

到了ATT  立馬直上六樓看見莆田不起眼的門口  因為被海底撈的光芒遮住  沒想到中午休息

我們就先預訂晚餐時段的位置  五點開始  大夥兒就先下去逛逛衣服  買了三千多元的衣服很爽

時間差不多了  我們就趕快上樓喫飯  整天沒喫真的超餓 

▼門口可以看到莆田榮獲新加坡最佳餐廳和米其林一星的資訊  嘴裡口水開始分泌

 

時間一到服務人員帶我們入座  開心的是我們的位置在窗邊  可以看到101唷

現在天色還沒暗  但晚上一定超漂亮的~~~~ <3

▼店內的位置很寬敞舒適  不會緊緊依偎著隔壁桌的人  裝潢讓人有清新的感覺

廁所也非常乾淨喔!  讓人待了不想出來  哈哈哈

 

菜單我放最後好了  先來上菜一下~~   耶!! 餓死了

▼這是招待的泡菜  不能再續唷~  喫完一盤後就得要用點的了

▼特製辣醬  可以搭配任何一道菜喫  如果你覺得不夠味或想喫辣的話可以加一點  有一點酸酸的很好喫

▼第一道菜  水晶豬蹄凍  喫起來冰冰涼涼的  很像豬腳果凍  搭配特製醬料味道很不錯

▼糖醋皮蛋  皮蛋炸過之後再去料理  我有點怕皮蛋蛋黃的味道  但料理方式把那個味道降到最低

加上什麼都可以加的辣醬好下飯喔!!!!  給我來碗飯~

▼極品椒塩豬手  這道菜是炸過後再跟辛香料翻炒  豬腳炸過之後皮的部分外酥內Q

我不太敢喫滷的豬腳  因為小時候太愛喫控肉喫到有一次大吐  從此以後再也不敢喫類似肥肉的東西

但鹹豬手我喫了一口之後不害怕反而很愛  他炸得剛剛好  搭配蔥花翻炒過後超香der~~~

▼蟹黃海味酥  上面那層金黃色的喫起來hen酥脆  裡面餡料和配料味道搭的剛剛好  加上特製醬料

喫起來會讓人一口接一口唷  重點是喫起來沒有油膩感  好像罪惡感沒有很重  XDDD

 

此時，額子已快爆炸   XDDDD  寶貝讓媽咪好好喫飯拜託OMG ><

 

▼海味紫菜悶飯  我問服務人員有飯嗎?  他說有這道和白飯  我們二話不說選了這鍋飯  喫之前先攪拌

紫菜 花生 白飯的組合超搭的  對喜歡喫花生的人來說會覺得花生很香  裡面還有鬆軟的芋頭角

放久一點下面還會有鍋巴唷~~  想要喫鍋巴的人不要急著攪拌  砂鍋會燙要小心!!

▼芋香鴨  會點這道是因為婆婆以前有喫過別間的芋香鴨  對這道菜的味道念念不忘  芋頭很鬆軟  但我覺得還好

▼十香醉排骨  這道我超推的~  有點像糖醋排骨一樣  但味道比糖醋排骨更好  多了其他滋味  我也說不上來

但喜歡糖醋排骨的人就會很愛唷  也是下飯的一道菜~~~  YUMMMM

▼黃金京粿    是炸年糕來著    很軟Q好喫唷~~~    甜甜的    我最愛喫年糕了    喫起來有點像烤麻糬一樣

這道甜品很好喫    也是我還會再點的一道菜 ；D

▼金銀上湯時蔬    喫起來鹹香    滿好喫的    但比較沒什麼特別的要介紹

▼剁椒魚    看上面的辣椒我口水就開始分泌    原本以為很辣    但其實不會    有點鹹香微辣

可能是有把辣椒籽籽去得乾淨一點吧我猜    也是好喫下飯的一道菜 

▼蟹肉豆腐紫菜羹    顧名思義內容物都寫在菜名上了 XDDD    但好像有喫到幹貝的樣子有點忘了

就是可以清清口腔    讓味蕾休息一下的一道湯品    滿清香好喝的 ~

▼金絲麥片蝦    這道菜非常有誠意的你可以喫到整隻完整的大蝦子   而不是窮酸可憐的小蝦仁

黃色的粉是蛋絲和麥片  一開始我們還以為只是炸衣  一口接一口滿口都是粉  因為味道很獨特好喫

後來問服務人員才知道原來金黃色的部分是麥片  超酷的  怎麼這麼搭!!!

提醒大家有點辣辣唷  一個辣椒的辣度~ 

▼酥炸冰心榴槤   我不太敢喫榴槤   但做媳婦的總是要觀察婆婆愛喫什麼   想到筆記內有「榴槤」

就立馬問她要不要點   服務人員說一份是兩人食用   我們就點了三份當甜點

當然你很愛喫榴槤的一個人應該喫得很爽    外面的炸衣很酥脆不油膩    裡面冰涼的榴槤味不會很重

加上盤內的醬汁喫起來甜甜的    真的讓人家想再來一份    但實在太飽太滿足    但下次我還會點~

 

喫完覺得好滿足好飽  整體下來都讓人會想再回來光顧這間餐廳  儘管北部好像只有遙遠的

ATT這一間店  但我覺得還是很值得來一趟信義區品嚐~  然後我竟然忘記點新加坡必點的!!!!

肉骨茶!!!!!!!!!!  燈冷~~~~~ 

還好大家都很滿意  還沒喫完婆婆就說要再來喫一次  下次一定要記得點><

聽說林青霞最愛的一道菜是百秒黃花魚  聽說這道菜在100秒內可完成  大家可以試看看唷~

 

用餐環境：

整  潔  度：

服務態度：

餐點口味： x 4.5

停      車：

ATT裡面 - 好貴  但消費可以折抵停車  1000元折一小時的樣子

市政府對面的地下停車場 - 便宜  位置多  但要走五分鐘 ~ OK的!!

 

莆田官網： https://www.putien.com.tw/index.html

臺北信義ATT店  地址： 臺北市信義區松壽路12號6F  電話： 02-2723-5898

全臺灣只有四間店​​​​​​  分別在  臺北的ATT  竹北、桃園、臺中

 

最後送上張這口子的全家福~~*  少了大姑

 

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我要附上菜單囉~~  有超多張照片  不想看的可以跳出了 

我只是喜歡分享給大家好喫的餐廳  不是專業部落客  所以不要嫌棄我拍得不好沒有專業相機唷~~ 

想要看美美的圖片可以點上面的莆田官網進去看菜單 ^ ^