陪伴我国高中的时光- 澳洲国民小吃，澳洲肉派！
WOW～等不及想冲去了！
它，陪伴我国高中的每一天 ＂澳洲肉派＂
好开心！有老澳客把它的味道带回来！
原来我们这么近。。。
很多人到了澳洲旅游或是念书，通常都会品尝当地的国民美食「澳洲肉派」，现在不用漂洋过海，台湾也能吃得到，台中有一位面包师傅，6年前移民到澳洲，学习如何制作肉派，现在回到家乡开店，专卖澳洲肉派，其实这种肉派，许多欧美国家也有这项餐点，但口味略有不同，美式偏咸，澳洲口味则是比较甜。
230度烤箱，高温烘烤，派皮慢慢变成金黄色，肉汁甚至爆浆出来，烤个15分钟就能出炉，一刀切下，刚烤好的澳洲肉派，肉汁和起司立刻流出来，浓郁香气，让人食指大动。
民众：「它这个肉质还有汁，都非常的鲜美。」
外酥内软，湿润的口感，让第一次吃到的民众也很喜欢，澳洲肉派可说是澳洲国民小吃，许多留学生或观光客，更视为必吃美食，像这位台湾留学生，部落格文章提到，澳洲肉派陪伴他高中3年时光，现在不用飞到澳洲，在台湾也能品尝得到。
烘焙店业者方师傅：「他们(留学生)感觉满好吃的，他们说，欸，方叔叔，有机会可不可以在台湾吃到。」
这位方师傅原本在台中开面包店，6年前举家移民到澳洲，向当地的师傅学习制作肉派，现在回到台湾开店，牛绞肉加入独门配方煮熟后，分别放在饼皮上，接著放进其他配料，最后得出动2个师傅，同时铺上第2层饼皮之后，再利用擀面棍塑型。
擀过之后，肉派变得更紧实，经过烘烤就大功告成，师傅说，这种澳洲肉派跟美式肉派口感不太一样，传统澳洲肉派比较甜，美式稍微咸一点，通常也会加马铃薯泥，搭配一起吃，老板将原汁原味的肉派，飘洋过海带到台湾，要和民众分享道地的澳洲美味。
地址：台中市重庆路263之1号
澳洲肉派真的是我从澳洲回来台湾后，一直念念不忘的味道～～～
里面的肉馅很浓郁，很嫩。
因为不知道美式肉派口感如何，但对甜度很敏感的我，觉得澳洲肉派不甜。
我最喜欢吃 Potato and Beef Pie ~Hohoho