慕斯蛋糕是最近非常流行的一種蛋糕,冷凍甜品。尤其是一些比較高端的餅店咖啡館甜品店,慕斯都是必不可少的主打產品,所謂的慕斯,實際上指的就是一種泡沫狀的冷凍甜點,它是法語音譯過來的

目前專門教受法式甜品的培訓機構還是非常多的,有短期的也有長期的,因為我之前也在做培訓這一行,所以對這一行還是比較瞭解的。目前來說的話短期的培訓班不建議零基礎的學生去學習,一般來說,只有短短的半個月到一個月的時間。對於零基礎的學生來說,半個月的時間基本學不到什麼東西。還是建議你去一些比較大的培訓學校,系統的學習,像成都的新東方、南京的歐米奇、蘇州的王森、上海的鵬程都是一些不錯的學校可以根據自己的實際情況去考察一下。


長沙,知麥烘焙實訓。專業的西點培訓機構


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