維生素A 80單位，含量很高，看它橘紅色的顏色就知道了。維生素C 100毫克，可以滿足一天的需求量，不輸給奇異果喔。維生素B2 0.8毫克，B2是國人容易缺乏的營養素，而水果中以木瓜的含量最豐富。維生素B3 0.6毫克，B3一般人倒是不易缺乏啦...節食的人例外。 生物素 75微克，它也是維他命B群之一，可以滿足成人每天100微克建議量。因為B2含量有爭議，台灣衛生署測出0.8毫克而大陸測出只有0.02，所以不列入卡片數值中....大概是台灣生產的木瓜比較營養吧?_ ?a

鉀 木瓜含有豐富的鉀 400毫克，以及各種礦物質。卡片特殊能力【木瓜酵素】我們如果吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在肚子和下半身。木瓜含有木瓜酵素，不僅可以分解肉類蛋白質，減低胃腸工作量，也能分解醣類甚至可以分解脂肪，通過分解脂肪而去除贅肉，讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。所以這種獨特的蛋白分解酵素，可以清除因為吃肉類而積聚在下身的脂肪。【水果故事】

木瓜是由中美洲漸漸往其他地方傳開。在中國清朝時期，就有食用木瓜的記載。木瓜在中國又稱「萬壽果」，因其豐富的營養成分，食後可以延年益壽而得名。 主要功用 本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。木瓜也能抗癌、降血脂、軟化血管。 木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是豐胸的上品！這是因為木瓜有催奶的功能，同時還有活血、滋潤皮膚的效用。注意事項 有過敏體質者，不宜過量。孕婦食用木瓜易引起子宮收縮，但不會影響胎兒；食用過多會有脹氣現象。 含有何種營養素 維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、葉酸、菸鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質及木瓜蛋白酶、木瓜鹼。 專家建議 治療用的木瓜，宜選擇北方的木瓜，而且必須熟食。若當成水果，可生食，也可以和其他食物一起烹煮。 誰該補充：老少咸宜如何補充：每次1/4個【木瓜酵素，有效抗癌】

木瓜是屬於溫性水果，木瓜的豐胸美容功效是眾所週知，但許多人卻忽略了，多吃木瓜也可以加強免疫力，特別是來自木瓜酵素，更有效抗癌。木瓜是天然水果中抗癌功效是非常顯著，因為其有天然的抗氧化劑，除可預防老化，由木瓜發酵的酵素，帶動的功能也可以治癌。要達到治癌功效，首先需了解為何罹患症，癌症的誘發原因包括飲食、情緒、遺傳、環境、飲酒、毒素、病毒、免疫失調等等，但最重要的就是潛在酵素下降。癌症患者通常缺乏胰腺酶，胰腺酶的功用即是用於消化。而體內的潛在酵素，可以用來抵抗誘發原因所導致的癌細胞。身體潛在酵素產生後，會變為各不同的酵素，據知人體內已知的酵素共有五千多種，每種酵素僅會發揮一種功能，如消化蛋白質酵素僅能作為消化蛋白質使用，是無法消化澱粉質，但木瓜酵素卻可以同時消化蛋白質、澱粉質和脂肪。 一般上，酵素只能在適度的酸鹼環境中發揮作用，然而木瓜酵素卻能在酸性、鹼性和中性的環境中發揮作用。在進行木瓜酵素療法時，病人也需配合其他飲食步驟，不可吃太油膩，太咸或太甜的食物，也不應該吃太多肉，若能全素最好，若不能全素，肉類方面，魚是比較適合的，因為魚比其他肉類容易消化，而且礦物質也比較豐富。癌症病人要有充份的睡眠，不可熬夜，熬夜會降低免疫力，弱化五臟六腑的功能。如何獲取木瓜酵素？木瓜酵素可以從青木瓜中榨取。必須用成熟的青木瓜，即皮還是青的，肉則剛開始要轉紅（一點點紅）。這樣的青木瓜，酵素，維生素和礦物質都豐富。太青的木瓜，雖然酵素多，但是維生素和礦生質不足，而且味道難喝。肉太紅的木瓜，酵素含量就比較少。先把木瓜連皮和種子切細，放入攪拌機加水打細，過濾後馬上飲用。一次只喝一杯就足夠了。用不完的青木瓜可以收藏在冰箱備用。某些攪拌機可以把青木瓜打得細不見渣。如果是這樣，連渣飲用也無妨。要以榨汁機榨汁，應該加水稀釋，否則對腸胃刺激性很大。青木瓜汁必須在飯前空腹飲用，用量應該由每天1杯，慢慢增加到每天3次每次1杯。作者：歐陽英老師http://www.oyoung.com.tw/orange/5knowledge_view.asp?ki_id=409【使用時機】

EX：飯後1-2小時木瓜中含有的一種蛋白質分解酵素稱為木瓜酵素，因此飯後食用少量木瓜，對胃腸很好，能夠幫助消化，分解肉類避免成為脂肪。所以午餐後1-2小時，可以食用200g木瓜(半個)。

減肥島主：木瓜是可以和奇異果相提並論的高級水果，能力表現相近。如果是一個較大的木瓜，重量大約800g，那一天吃四分之一就夠了。如果是一個較小的木瓜，重量大約400g，那一天吃二分之一就夠了。每天至少要吃兩種水果，所以一種可選擇營養較高的水果，例如木瓜或奇異果，把每天需要的維他命C給補齊，才能常保青春美麗呀。另外一種可以針對個人需要與喜好，選擇比較一般的水果，例如蘋果或香蕉。或是針對個人飲食營養不足之處，來進行補強。
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