又来吃火锅了 我对火锅是真爱 我想大家也都知道了XD

这天来到的是ATT 4 FUN 9楼 在大陆有50多家分店的捞王

忍不住拿它跟海底捞比较

虽然都是卖火锅

捞王是主打胡椒猪肚鸡

海底捞我觉得它主打服务太贴心吧XD

我卸货前吃过一次 到现在怀念的不是它的食物 而是它的服务啊XD

婴儿这天也是美食咖 为了配合她 我们汤底还不加胡椒捏

(这张婴儿好可爱唷~妈妈看了眼睛有爱心)

 

马蹄竹蔗水

一开始听到这名称 我有点犹豫 很怕喝起来味道不喜欢

结果喝起来就是个淡淡甜味 跟麻辣或是胡椒猪肚鸡都很配 解腻又不会太甜

 

太极锅-胡椒猪肚鸡&麻辣锅

 

这里主打的就是胡椒猪肚鸡

点餐时服务生说可以选择不要加胡椒

为了配合婴儿我们就没加胡椒

但服务生还是另外给了我们一份胡椒粉 让我们自行添加

(胡椒粉有看到吗??)

 

胡椒猪肚鸡的汤头浓厚却很顺口

一开始还没放任何其他食材时 先喝一碗汤

看起来浓白色的汤 味道却是浓郁却不腻口

里面有不少猪肚跟鸡肉 猪肚口感有咬劲却不韧口

鸡肉比较可惜就是鸡胸的部分有些偏柴 但很入味

而麻辣锅的部分

里面有鸭血跟豆腐 但不能再续

鸭血出乎我想像的好吃

不是那种软嫩的口感 反而带些咬劲 但是会喷汁

豆腐表现也不错 我们都蛮喜欢的

 

雪花牛肉

 

非常有噱头的一道菜

一打开就是忍不住狂拍啊

 

份量不算多 但品质挺不错的雪花牛

不管是涮麻辣锅或是胡椒猪肚鸡 都很搭喔

 

点了这几样蔬菜补充纤维质

娃娃菜

不管是搭辣锅或是不辣都好吃

虫草花

很像金针的虫草花 适合久煮 吃起来口感脆脆的颇特别

 

爆浆手打虾丸

不便宜的虾丸 但是个头很大

 

拿我的拳头就知道 比一般丸子尺寸大很多

 

最特别的是虾丸里面有起司喔

但虾丸口感没有我预期的Q弹 可是有起司非常加分

 

忘了是甚么丸子的组合

但我建议 人不多不要重复点丸子

这些我们几乎都没吃完 很可惜

 

这天三个人吃完约3000元 说实话不是太便宜

毕竟我们真的不算点很多

胡椒猪肚鸡的汤头我真的很喜欢

尤其一开始甚么食材都没加 单纯的汤头喝起来浓郁又顺口

但是久煮之后真的会偏咸些

而且我们的汤头没有胡椒 煮到后头口味真变很重

如果有胡椒不知道会不会辣度更高?

麻辣汤头我也很喜欢

三个人来说 基本锅底其实很足够 我们最后也没吃完

单点的食材表现都很好 吃完都颇喜欢

喜欢吃火锅的朋友 可以找机会来试试看嘿

 

同场加映:

二度光临 直接写在同一篇噜

 

这趟来跟上次不一样的地方就是

麻辣锅的部分有些许调整

会在桌边先炒香配料 再倒入米酒

最后点火挥发后 再倒入麻辣汤底+鸭血+豆腐

第一次的麻辣锅底我已经蛮喜欢

这次经过炒香跟酒的加持

味道更丰富 很有层次淡淡酒香气

让麻辣锅味道更棒了 我非常喜欢

 

这次小孩居然有提供儿童餐(免费)

可爱造型包子(芋泥口味)

现榨果汁(婴儿的我喝掉了~很好喝耶)

 

综合虾丸

一次可以吃到三种口味 觉得还不错

 

煲仔饭(小180元)

小份约3~4人份

煲仔饭口感偏硬 但味道挺不错

可以跟服务生说不要有锅巴

口感可能会更好喔

(如果爱锅巴就会很爱啦)

 

玫瑰牛舌

把牛舌卷成玫瑰花的样子

上桌很美 而且这道有桌边服务

牛舌吃起来微脆的口感 我觉得很好吃耶

 

桌边服务

 

 

【捞王 用爱传递好味道】

台北市信义区松寿路12号9楼(ATT 4 FUN)

(02)7737-0773

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