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提前用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等醃製肉片,可以減少烤制時致癌物危害
骨科醫生朱瑜琪
2019-04-16 14:26
有研究發現:提前用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等醃製肉片,可以減少烤制時致癌物的產生數量。用番茄醬和檸檬汁塗在烤肉上喫,也能減少致癌物的危害。
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