2018-09-18 17:33

〔即時新聞/綜合報導〕日本山形縣山形市16日在當地馬見崎川河岸舉行「日本第一煮芋大會(日本一の芋煮会フェスティバル)」,其中活動最大的特色,莫過於直徑6.5公尺的「第3代鍋太郎」,巨大外型吸引不少人注意。

綜合日媒報導,今年是該活動舉辦第30年,為慶祝這個時刻,山形市政府透過群眾募資,共花費3000萬日圓(約新台幣836萬元)打造直徑比上一代多0.5公尺的「第3代鍋太郎」,且利用這項「廚具」,烹調當地的鄉土料理「煮芋」,宴請共襄盛舉的民眾。

報導指出,此次將3噸芋頭、1.2噸牛肉、700升醬油及3500根青蔥倒入鍋內熬煮,並用全新的挖土機代替湯杓攪拌而製成「煮芋」;完成後,全部湯品大約在4個半小時內,就陸續發送給現場1萬2695名民眾,因此該活動還以「8小時內提供份數最多的湯品」,創下金氏世界紀錄。

內文也透露,「第3代鍋太郎」的巨大規格,也讓山形縣打敗岐阜縣高山市先前推出的直徑6.1公尺大鍋,重新奪回日本第一寶座。

  • 日本山形縣山形市16日在當地馬見崎川河岸舉行「日本第一煮芋大會」,其中活動最大的特色,莫過於用直徑6.5公尺的「第3代鍋太郎」,烹調當地鄉土料理「煮芋」。(翻攝自「山形市公式チャンネル」YouTube)

    日本山形縣山形市16日在當地馬見崎川河岸舉行「日本第一煮芋大會」,其中活動最大的特色,莫過於用直徑6.5公尺的「第3代鍋太郎」,烹調當地鄉土料理「煮芋」。(翻攝自「山形市公式チャンネル」YouTube)

相关文章