以前的我超喜歡睡覺，放假不睡到中午不會起牀！常常睡到下午然後早午晚餐一併解決，總覺得放假不睡到自然醒對不起自己

但隨著逐漸往三字頭邁進進而正式破三十，睡眠時間好似與年齡成反比，越起越早，再往下十年二十年，我想以後一定會加入廣場大媽跳晨舞的行列啊～(茶)

越來越喜歡放假的時候悠閒的喫個早餐，畢竟一到五都要上班，一日當中最重要的一餐往往速戰速決，偶爾放慢步調悠閒一下真不錯~

我們來到竹北惟馨街的吐司先生用餐，這家早餐在竹北小有名氣，內用幾乎客滿，外帶的客人也絡繹不絕。

↑位於大樓的一樓，附近都是住家，店內空間不大，走的是樸實路線沒什麼裝潢，裡頭坐滿了用餐的客人，靠落地窗的吧檯區剛好有兩個空位，對我來說這是拍照的最佳位置啊～

 

↑吐司先生採自助式，餐具及醬料都在櫃子上自行拿取。

↓來看看菜單，種類非常多，吐司、蛋餅、貝果價格約50元左右，飯麵飽飽則要百元左右，

 

奶茶(熱) 25元 / 無糖豆漿(熱) 20元

奶茶-奶茶的茶味比較重，其實光看奶茶顏色就知道了，顏色看起來比一般早餐店奶茶深，也比早餐店的奶茶好喝很多，味道有點像五十嵐。

無糖豆漿-很好喝！沒有豆腥味，味道很香濃，不敢喝無糖豆漿的朋友可以嚐試一口看看，你應該可以接受喔！

 

薯餅 35元

超愛喫薯餅的芙妮姊，薯餅好不好喫很簡單，不要有油耗味以及不要炸到焦這樣就好了，

曾經有喫過整片都是油的薯餅，那味道真的叫人難以下嚥；還有喫過炸太久整塊都酥掉的薯餅，像在喫餅乾一樣讓人困惑。

吐司先生的薯餅都沒有上述兩點，是好喫的薯餅！

 

泰式豆腐蛋餅 50元

一拿到菜單時我就對這道泰式豆腐蛋餅充滿好奇，廬山真面目出現了！蛋餅很大一片，看起來非常有份量，餅皮是厚的，外表煎得焦黃！

蛋餅上淋上的是泰式醬，這....跟我平常見到的蛋餅差好多啊！蛋餅一上桌就讓人迫不及待喫喫看是什麼味道。

↑蛋餅裡真的包著豆腐！豆腐好軟好嫩，蛋豆腐外皮還是有一點口感，好喫極了！蛋餅皮也好好喫，是焦香酥脆的，泰式醬酸酸的搭著喫好開胃！

一開始看到泰式豆腐蛋餅心裡不禁想...早上喫這個會不會太重口味？結果泰式醬意外的味道不會太重，比起泰式料理店的那種又酸又辣的醬料，吐司先生的泰式醬清新多了，

即使是早上喫也不會讓人覺得負擔太重，但若跟一般蛋餅比的話，飽足感跟味道確實會比較重一些。

 

 

花生醬培根吐司 55元

這吐司的料也太豐富？讓人沒辦法一口咬下啊！裡頭夾滿了培根、生菜、蛋、起司以及花生醬！

↑吐司的表面還清楚烙下烤過的痕跡，微焦不至於會刮嘴巴，吐司依然保持著鬆軟！

↑餡料真的超豐富！我看喫完一個吐司飽到下午不成問題～看看吐司上貼著萬惡的花生醬加上起司！很罪惡但是很好喫啊！

只能邊喫邊安慰自己，這是早餐到晚上熱量就消耗掉了XD

花生醬的香氣十足，一口咬下培根的香味也跟著竄出來，生菜脆脆的豐富了三明治的口感，

↑吐司先生的培根非常好喫，煙燻味不會太重，喫起來是軟嫩型的培根不是脆硬的那種，比起一般早餐店的培根更香喔！

 

葡萄奶酥貝果 45元

貝果的口感不硬也不軟，我覺得口感喫起來像是7-11的海鹽麵包，不太有貝果的嚼勁，喜歡硬貝果的賽巴不喜歡；喜歡Q貝果的我也不喜歡，口感太介於中間了～

↑不過奶酥醬很香，奶酥醬烤的焦焦的超級好喫！我覺得甜度比較低一點，所以喫到最後也不會膩，奶酥醬拿去塗厚片吐司應該更好喫吧

 

總結:我跟賽巴兩人最喜歡的餐點是一樣的，就是泰式豆腐蛋餅！口味很特別，蛋餅皮很酥、豆腐很嫩，讓人覺得非常驚豔！

另一個是花生醬培根三明治，花生醬跟培根搭在一起怎麼這麼好喫啊？這一餐真的太飽了！飽到中餐直接略過喫晚餐XD

吐司先生用餐的人很多，但幾乎都是外帶，畢竟店內的座位數不多，若真的不巧客滿的話也只能外帶囉！

竹北吐司先生推薦給大家！

 

本次均消:115元/人

吐司先生

地址:竹北市惟馨街56號

電話:03-553-5633

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