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在這種又濕又冷風吹來又會抖的日子,最適合喫暖和和的鍋類料理了  

 

生意非常之好,當天去的時候大約五點半左右

差一歩就得等上至少半小以上了吧!!!!!!!!!!

好禮加在!呼!

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 其實在外面等候的時候,我們就有拿menu在看要點什麼

看完後其實就可以直接點餐,等等候至有座位時,就可以直接上餐了

不需要再花時間點餐

剛好點完餐後,我們就很幸運的有位子可以坐了

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我們被安排在一樓靠近門邊的座位區

一樓的位置比較擁擠些,二樓的位置光線比較明亮空間比較大

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碗筷杯子皆要自取喔~

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「紅燒羊肉爐_(小)」紅燒鍋中為滿滿的羊排骨,清燉則為三隻羊骨+羊肉片

一口咬下羊肉完全讓我出乎意料之外,羊肉非常軟嫩且沒什麼羊騷味(雖然我不怕羊騷味哈哈)

紅燒的湯頭順口且沒有油膩感,算是偏比較清爽型的湯頭

湯的部分若不夠,是可以麻煩店員幫忙加湯喔

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「麻油麵線」中規中矩的一道菜,麵線的口感部份還滿Q彈的

但麵線味道倒是沒有特別驚艷之處

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 耶!!!!!!!!!!!!羊肉爐終於滾了

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「季節菜盤+火鍋凍豆腐」季節菜盤比想像中的還要多,而且蔬菜很新鮮、清脆

凍豆腐每一層都非常綿密且扎實

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鍋中的羊肉塊其實都滿大一個的!

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沾醬的部份可能就沾少一些提味就好,若沾太多會把羊肉的鮮甜味蓋住

會搶走羊肉的風采

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「孜然羊肉串」這個真的很好喫!!!!!!!!!!!!!!

與外面幾串一百的比起來,這間的羊肉串肉質真的很軟嫩

味道濃厚香氣的部分真的會讓人想到蒙古大草原

但價格方面還是比較偏高一些

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結論:

這其實是我第一次在外面喫羊肉爐的經驗,之前都是在家中自己做烹煮

但湯頭的部份當然還是外面店家所燉煮的較濃厚(笑)

羊肉爐小鍋的部分兩人喫若不加點其他東西,其實份量是有點偏少的

店家除了提供羊肉爐外,還有提供熱炒類喔!

但不得不說這間的羊肉爐的湯頭很順口外,羊肉的肉質真的是非常軟嫩Q彈

不會有過重的羊騷味,可能怕有些客人會害怕那個味道

所以有特別做去除的動作

但是價格方便我覺得是有點比較偏高一些

若不想花這麼多錢,又想喝點羊肉湯補補身體,店家有提供單碗羊肉湯做選擇

我覺得這部分挺方便的!

下次應該會選擇外帶一碗帶骨羊肉湯回家暖暖身體

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評價區

交通便利:

整體服務:

鹹食美味:★★

甜食美味:X

價格合理:★★

再訪意願:★★★☆


 

莫宰羊精緻羊肉料理

地址:臺北市大安區新生南路三段28號

電話:02-2369-1466

營業時間:

AM11:00~PM14:00

PM17:00~AM01:00


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