在這種又濕又冷風吹來又會抖的日子，最適合喫暖和和的鍋類料理了  

 

生意非常之好，當天去的時候大約五點半左右

差一歩就得等上至少半小以上了吧!!!!!!!!!!

好禮加在!呼!

 

 其實在外面等候的時候，我們就有拿menu在看要點什麼

看完後其實就可以直接點餐，等等候至有座位時，就可以直接上餐了

不需要再花時間點餐

剛好點完餐後，我們就很幸運的有位子可以坐了

我們被安排在一樓靠近門邊的座位區

一樓的位置比較擁擠些，二樓的位置光線比較明亮空間比較大

碗筷杯子皆要自取喔~

 

「紅燒羊肉爐_(小)」紅燒鍋中為滿滿的羊排骨，清燉則為三隻羊骨+羊肉片

一口咬下羊肉完全讓我出乎意料之外，羊肉非常軟嫩且沒什麼羊騷味(雖然我不怕羊騷味哈哈)

紅燒的湯頭順口且沒有油膩感，算是偏比較清爽型的湯頭

湯的部分若不夠，是可以麻煩店員幫忙加湯喔

 

「麻油麵線」中規中矩的一道菜，麵線的口感部份還滿Q彈的

但麵線味道倒是沒有特別驚艷之處

 

 耶!!!!!!!!!!!!羊肉爐終於滾了

「季節菜盤+火鍋凍豆腐」季節菜盤比想像中的還要多，而且蔬菜很新鮮、清脆

凍豆腐每一層都非常綿密且扎實

鍋中的羊肉塊其實都滿大一個的!

沾醬的部份可能就沾少一些提味就好，若沾太多會把羊肉的鮮甜味蓋住

會搶走羊肉的風采

「孜然羊肉串」這個真的很好喫!!!!!!!!!!!!!!

與外面幾串一百的比起來，這間的羊肉串肉質真的很軟嫩

味道濃厚香氣的部分真的會讓人想到蒙古大草原

但價格方面還是比較偏高一些

 

結論：

這其實是我第一次在外面喫羊肉爐的經驗，之前都是在家中自己做烹煮

但湯頭的部份當然還是外面店家所燉煮的較濃厚(笑)

羊肉爐小鍋的部分兩人喫若不加點其他東西，其實份量是有點偏少的

店家除了提供羊肉爐外，還有提供熱炒類喔!

但不得不說這間的羊肉爐的湯頭很順口外，羊肉的肉質真的是非常軟嫩Q彈

不會有過重的羊騷味，可能怕有些客人會害怕那個味道

所以有特別做去除的動作

但是價格方便我覺得是有點比較偏高一些

若不想花這麼多錢，又想喝點羊肉湯補補身體，店家有提供單碗羊肉湯做選擇

我覺得這部分挺方便的!

下次應該會選擇外帶一碗帶骨羊肉湯回家暖暖身體

 

評價區

交通便利：★★☆☆☆

整體服務：★★★☆☆

鹹食美味：★★★☆☆

甜食美味：X

價格合理：★★★☆☆

再訪意願：★★★☆☆

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莫宰羊精緻羊肉料理

地址：臺北市大安區新生南路三段28號

電話：02-2369-1466

營業時間：

AM11:00~PM14:00

PM17:00~AM01:00

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