臺北信義區_哈尼皮克Honey Pig Restaurant
最近臺灣最夯的韓國烤肉就是這間哈尼皮克HONEY PIG了
我都叫他蜂蜜豬(笑)
位於基隆路和信義路口處，車水馬龍的精華地段
只要看到這個斗大的看板就知道又是場排隊耐力賽了(大誤)
因為營業24小時，也是臺灣第一間營業24小時的韓國烤肉店
所以造成剛開幕的時候就有超級無敵多的人潮
營業時間有更動喔!!!
104年1月17日(六)～104年1月31日(六)
OPEN：上午11:00am~凌晨2:00，沒有24小時歐!
104年2月2日(一)中午12點開始恢復24小時營運
而且因為1月份訂位已經全滿的緣故，故只開放現場排隊候位
店家有一區塊是提供給現場排隊的客人，牌子上有寫說要排將近8小時的等候時間
光看到8小時我就已卻步...
但很慶幸當初有打到電話訂到位還改了時間及人數
超超超超超Lucky
一到位子上，就看到歐爸跟歐逆把Menu放在我們的桌上了
效率超好～
烤盤在我們坐好之前就擺好了呢~~~
連小菜也是!
可控制火侯大小的開關
愛咪姊姊小教室：韓國烤肉的烤盤幾乎都會擺斜一邊，是因為烤肉時肉會出油
擺斜一側，烤盤上有個洞，油將可以沿著邊邊把油排在底下的容器當中
這樣就不會造成烤盤上肉因出油脂，讓整個肉都過於油膩瞜~
每個人都會有一個Honey Pig的特製沾醬及餐具
不過，為什麼不是扁筷呢?!?!?!?!??!?!
他們家的特製醬料，專門拿來沾肉所使用，喫起來甜甜的，我還滿喜歡的
四種小菜可以免費續加～
「海苔」
「醃蘿蔔」
「泡菜」
「甜不辣」
在坐好位子後，歐逆就幫我們開了火，並且把豆芽及泡菜放在鐵盤上～
其實份量還滿多的呢!!!
Menu：
因為我們一開始都沒研究別人所打的食記，想說去那邊應該有店員可以幫我們做介紹
結果我們找了個韓國來的歐爸
他幫我們介紹就是說數字加上top top, good good
滿淺顯易懂的～
瞬間覺得這樣介紹好可愛
若有需要，可以問我，我還記得他說哪幾個數字top top喔
在等待的同時，豆芽已熱泡菜已燙，就先夾起來喫些止止嘴饞
因為店員其實滿忙的，要幫每一桌做桌邊服務，所以可能要用溫柔及甜美的聲音提醒他們
『請問有沒有水呢～』、或者是『不好意思，我的XXX餐點還沒來歐～』
其實店員聽到後，都會盡可能的迅速提供客人之所需，所以希望大家若去用餐不要對店員用不好的態度歐!
因為我們的水也等了一下子才來哈
無限供應的白飯～
朝思暮想的肉上來瞜!!!!!!!!!!!!!!!!
這間韓國烤肉完全不用動手，店員會幫你烤好服務到好!
所以一次就把肉都送上來了(桌面好擠啊)
我知道看生食可能沒這麼美味，但可以看得出來肉的油脂分佈美不美～
「特調韓式厚骨牛小排」
「辣炒小章魚五花肉」
「厚豬五花」
韓國歐逆幫我們把肉放上去烤盤上了耶呼!!
出現了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
『活招牌老闆娘Micky』
親切的幫大家服務，也很熱情的跟大家拍照，完全沒有架子可言
難怪店員都這麼喜歡老闆娘!!!!!
帶人果然要帶心
歐逆以迅雷不及掩耳的速度幫我們把牛小排給剪好了
「特調韓式厚骨牛小排」
牛肉就是不要烤到太熟太焦，這樣才能喫得出來肉的甜味口感也不會太老
牛小排不愧是招牌，肉的厚度剛剛好，喫起來肉不但好嫩且又很多汁
真心推薦必點此道!
我們點的飲料上來了～
前面這杯紅紅的是「蔓越莓燒酒」
喝起來一點酒味都沒有，喝起來就像甜甜的水果碳酸飲料
我是看到隔壁桌的韓國女生所點的哈
而且是塑膠杯裝的歐!
「柚子米酒」
酒味真的比較濃一些，上面很多汽泡，沒有加任何冰塊
柚子底是用家喻戶曉都知道的柚子醬(Costco也有賣的那種類型)所調製而成
可以喝得到果粒
但我覺得若加些冰塊會更好!
你們瞧瞧我喫得多開心，在這邊真的只要動口及可
接下來就只要等小章魚熟了之後就可以開始瘋狂喫了!!!!!!!
歐膩熟練地迅速翻炒我們的小章魚及肉們
也有順便把被高溫逼出的油脂弄到小洞中流出
客官們你們瞧瞧是不是很美味!!!!!!!!!!
「厚豬五花肉」雖然看起來肥肉的部分多多的，但是喫入口的時候肥肉部分一下就化開了
喫起來厚實不油膩，好想要生菜包肉喔～
為什麼這間餐廳沒有提供生菜喫到飽啊嗚嗚
「辣炒小章魚五花肉」
新鮮的小章魚喫起來非常Q彈，完全沒腥味
雖然有用辣醬下去醃製，但我覺得一點都不辣
反而讓小章魚跟五花肉的味道比較重一點點，非常下飯
五花肉喫起來非常扎實，烤脆一點點更好喫
看看我們喫得多認真
以為到這就結束了嗎?錯了錯了還有還有
「泡菜煎餅」
泡菜煎餅等了一陣子，這很適合熱愛喫泡菜的人來享用
喫起來餅皮酥脆酥脆，但內餡兒是軟軟的，裡面還有放洋蔥呢!!!!!!
他們家的煎餅沾醬有點過於死鹹，沾著喫腎會哭哭
所以後來我們都改沾烤肉的沾醬，出乎意料還滿搭的XDDD
其實煎餅還滿大一塊的!
厚薄度也OK，不至於太薄
喫到這其實就有點飽了，但我們還有兩樣餐點還沒來呢～
其實這兩樣餐點是要訂位四人以上才會免費提供的
謝謝一開始幫我們點餐的歐爸
直接跟我們說免費哈
「高湯蒸蛋」雖然沒有太多的配料，只有普通的胡蘿蔔在蒸蛋中
但喫起來滿嫩的，估溜估溜的，我還滿喜歡的
清清淡淡口味不重
「大醬湯」這道湯要是單喝，你的腎可能會立刻哭哭哭到爆
因為實在太鹹了，口味很重，比較適合搭配白飯一起喫
要是搭配白飯應該很下飯，但喫到這時候已經不餓了 好可惜
用餐環境：
店內隨時會播放著韓國歌曲的MV
洗手間有可愛的標示
訂位會在抽油煙機上面貼上便條紙做紀錄
而且有小包廂喔!!!!!!!!!!!
挺適合部門聚餐、朋友聚會之類的
多人喫應該更開心可以每道都點
用完餐後結帳也是需要排隊的
結帳的歐逆會講中文，瞬間覺得很開心哈
會把點餐的清單都列出來，但大家有發現蔓越莓的莓打錯了嗎XDDDD
結帳金額3個人喫了$2,174
結論：
其實排除要排隊這件事，我想我還會來喫第二次第三四五六七次吧哈哈!
肉的品質跟味道都不錯，又有專人替你服務到好
而且其實價格沒有想像中得來的那麼高
撇除牛肉的價格比較高以外，其實可以點其他肉品也能喫得很滿足價格也會比較漂亮
跟外面喫到飽的價格差不多
但外面喫到飽的肉質可能就不會像這間這麼好，更不會有專人替你烤到好了
還是誠摯的推薦特調韓式厚骨牛小排，下次我還想嘗試其他牛肉試試看
唯一比較可惜的是沒有生菜沒有生菜沒有生菜!!!!!!!!!!!!!!!
去韓國喫烤肉的時候，他們那邊都會提供很多品種的生菜搭配著肉品做享用
這部分真的比較可惜了一點，不然生菜解膩一定可以喫更多的
評價區
交通便利：★★★★☆
整體服務：★★★★☆
鹹食美味：★★★★☆
甜食美味：X
價格合理：★★★☆☆
再訪意願：★★★★☆
哈尼皮克Honey Pig Restaurant
地址： 臺北市信義區信義路四段415號(基隆路口)
電話：02-2725-5757
營業時間：24小時
