※已歇業※【臺北|美食】"但馬屋Tajimaya"日本原裝壽喜燒來臺第一家分店在公館!!
自從公館捷運站樓上重新開幕之後,又陸續有新店面進駐
這家來自日本的"但馬屋"壽喜燒就是其中之一
在日本有數家分店的他們,公館店是他們來臺灣第一家分店喔!!
千里來臺,Luna當然要趕緊去嚐嚐拉~
店名:但馬屋TAJIMAYA壽喜燒
營業時間:11:30至23:30
電話:02 2362 9629
官網:https://www.facebook.com/skyktajimaya
店外有簡介和紀念章。紀念章也太酷了巴XD可惜我沒帶蓋章本本
還好我們有事先訂位,過去的時候看到外面排蠻多人的
裡面很有居酒屋風味的感覺~~有很多個小包箱
我們的位子是靠窗的兩人座。有置物籃給我們放東西
擺設都很講究,醬料的瓶子就很特別。黑色瓶子是醬油,白色是水
晚餐一套$429非常平價~就可以喫到超值的美食耶!
他們對肉類都有做把關,蔬菜也都很新鮮
他們的特色就是精選美國安格斯牛,澳洲穀飼牛,新鮮特選蔬菜!!!
肉類有五種選擇:分別是頂級牛板腱、滑嫩牛五花、特選牛沙朗、鮮嫩豬里肌、健康豬五花,
有很多店家肉類沒處理好都會很硬或肥肉很多,但馬屋不會,是真的很新鮮!
個人很推薦沙朗和板腱,蠻特別的比較少看到~
不喫牛的朋友~豬也是超好喫的
還有主食的拉麪。普通店面喫不到,蠻有彈性的很喜歡
怕等待時間客人會餓,每桌都會有精緻小菜,這次是涼拌小黃瓜,味道Good很開胃阿
美食來拉~~
會有帥哥美女店員幫忙開鍋
先用油刷一刷鍋底,在鋪上一大片洋蔥,壽喜燒真的不能少了洋蔥!!
下肉肉了~店員先幫我們下的是牛五花
肉類在滾的狀況下建議煮個15秒就可以囉~太熟會不好喫
Allen喫壽喜燒都會涮蛋汁,他說這樣纔好喫可是(他真的超愛壽喜燒 )
Luna不喜歡滑滑的Fu阿@@還是原味最好,你們覺得呢??XD
加入醬油&水調味就大功告成拉
會先來一份簡單的菜盤,之後想叫什麼再跟店員說就可以了
牛五花
牛板腱
牛沙朗
豬里肌
豬梅花
很可愛的是他們的點菜方式!!
每張桌子都有一個燈籠,要加點只要按下座位旁的紅色按鈕,
就會有親切的店員來幫你服務囉~特別巴
看到充滿店裡面的白色紙條了嗎??
這全部都是店員貼心的服務喔!!!
每組客人用完餐,負責你那桌的店員都會送上明細,和一張問候紙條,
其實從進場到用完餐,店員們都很注意你的情況,很喜歡這種貼心服務呢
廚房為透明玻璃,備餐過程都是能被看見的,果然品質有保障
看~牆上滿滿的都是對客人的問候,
而且每組客人都會有一個屬於自己的號碼,表示店家都把每組客人是為獨一無二的
但馬屋還會時常做活動,這些繪馬大概就是之前的活動之一。
每月的29號是但馬屋的肉之日,穿著指定服裝都有超讚的優惠喔!!!害Luna這個月又想去了XD
詳細情形都可以上他們粉絲團查看
我覺得最特別的不是他們的新鮮食材,
因為其實很多店面都有標榜食材新鮮,
而是他們貼心的服務!!
其實只要用溫暖的問候,就可以抓住客人的心
會讓人想再光顧
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