札幌啤酒博物馆
札幌啤酒博物馆教的倒酒方法
1、选一个玻璃杯,杯子拿正,啤酒从杯口中心倒下去,直到杯子的1/2为止。
2、这时泡沫会慢慢上升至杯子的3/4左右,等个几秒后,再慢慢把啤酒到满。
3、啤酒满了后静置几秒,再继续慢慢倒,直到泡握呈现绵密状态。
以上凭记忆写的,总觉得好像哪边记错了!anyway,先笔记下来,下次自己试几次应该就可以找到自己觉得最好喝的口感了!