外國的某些物種泛濫,比如美國的亞洲鯉魚,丹麥的生蠔,澳大利亞的野兔。一但有這種新聞我們都會異口同聲的喫就完事兒了。但有沒有什麼物種能喫而且可能好喫的物種在中國泛濫的呢


肥宅


謝邀。

小龍蝦,福壽螺。

小龍蝦在日本人1930年前後引入中國時曾經泛濫過,不過1993年江蘇盱眙一家調料店老闆突發奇想將調料用於烹飪小龍蝦,結果非常理想,後來紅遍大江南北的「十三香小龍蝦」也就是在這個契機下研發出來的。由於現在需求量太高,所以人工養殖量也上來了。截至2017年,中國小龍蝦養殖面積突破1000萬畝,產量突破100萬噸。

眾所周知,小龍蝦的價格不便宜,然而當年人們把抓到的小龍蝦販賣給小商販,商販再轉手賣做豬和鱔魚的飼料,現在反而成為了一道佳餚,真是風水輪流轉。

小龍蝦和鱟的命運很相似,早在美國的殖民地時期,人們就曾用「鱟肥」給土地增肥。

數以百萬計的鱟被捕捉起來,碾碎成肥料,有的則成了豬飼料。後來,漁民也發現用鱟作餌可以捕捉海螺。因此從90年代,它們再一次遭了殃,捕獲量再次走高。

結果由於數量劇減,鱟反而成為了一樣珍稀食材。不過它並不好喫,本身肉就少,且肉質偏硬偏柴,鮮味不足之餘又腥味極重。有人形容「食後幾天連排出的尿液都腥臊不已」。美食家蔡瀾的原話,就是「棄之可惜,但又食之無味」。出現在餐桌上大概只是因為奇貨可居吧。

福壽螺則是帶有大量的細菌和寄生蟲,而且口感還不怎麼樣,所以沒多少人去喫它。而且它個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高,所以泛濫也在所難免。

連中國人都解決不了的選手的照片。

部分資料來自公眾號SME。

從低賤入侵物種到被包養的高價網紅,它們演了一出「中國龍蝦圖鑑」?

mp.weixin.qq.com圖標它活了4億年,靠藍色血液救死扶傷,卻被人類一朝逼入絕境?

mp.weixin.qq.com圖標


瀉藥。

光是能喫是控制不住物種泛濫的,必須要做到「能喫,好喫,愛喫」,三喫合一,才能控制住。

有的動物能喫,但是不好喫,在中國就很泛濫,比如蚊子;

有的動物能喫且好喫,但是大多數人不愛喫,在中國也很泛濫,比如知了;

有的動物能喫,好喫,而且大家都愛喫,它就泛濫不起來了,比如小龍蝦被搞到需要人工養殖……


能喫?還能在中國泛濫?

你這是一個偽命題,從古自今,在中國只要是發現能喫,人們還不用費很大力氣喫到的動物,也就是性價比還不錯的物種,都是不可能泛濫的。

古代的時候有蝗災,那時候人是喫不飽肚子的,為什麼不喫蝗蟲呢,其實也是喫的,只是因為蝗災剛來的時候還有糧食喫,沒有糧食的時候蝗災走了,主要還是意識問題,而且也不好抓。

那麼現在的話emmmmmmmmmm

有人知道現在蝗蟲多少錢一斤麼?

再說一個吧

螞蟻大家都知道,雖然算不上泛濫,也是挺多的

目前好像還沒有找到喫的方法,據說是可以藥用的

以上


巴西龜我就沒見什麼人喫但是泛濫的不行,即使是往巴西龜身上添壯陽的標籤,也沒用啊


中國人?印度人?印度人太髒了不好喫


水葫蘆



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