2010-6-3 16:54:37來源：花花網

[導讀]： 有時候，吃得多不如吃的巧，比如以下8種食物，適當吃，就可以有效補充准媽媽的身體所需，孕育聰明、活力、有愛心的Q寶寶！

８種果蔬孕育聰明寶寶

　　有時候，吃得多不如吃的巧，比如以下8種食物，適當吃，就可以有效補充准媽媽的身體所需，孕育聰明、活力、有愛心的Q寶寶！

　　一、草莓

　　草莓富含維他命C、葉酸和纖維。

　　主要補充元素：葉酸

　　最佳食用方法：草莓飲(鮮草莓250克，洗凈搗爛，用冷開水調和)。

　　專家提示：在買草莓時，要選擇熟透的、顏色鮮艷的、外觀要規整。不要用洗滌劑來洗，應該用或淘米水來浸泡洗。草莓是容易腐敗變質的水果，不宜久存。草莓屬於寒涼之品，不宜多吃。

　　二、西紅柿

　　西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著。

　　主要補充元素：維生素

　　最佳食用方法：西紅柿土豆湯

　　專家提示：西紅柿最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿，不吃未成熟的西紅柿，因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼，孕媽媽在食用後，會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對胎寶寶的發育也有害。不要空腹吃西紅柿，因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。

　　三、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼乾，患夜盲症、身體抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的准媽媽多吃胡蘿蔔是沒錯的。

　　主要補充元素：蛋白質，維生素A原(胡蘿蔔素)和氨基酸。

　　最佳食用方法：胡蘿蔔素是一種脂溶性難溶物質，消化吸收率極差，烹調時應與油脂共烹，如豬肉片炒胡蘿蔔和羊肉胡蘿蔔火鍋湯等。

　　專家提示：不要加入醋，或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。

　　四、香蕉

　　香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物，對於新生兒的血管神經發育有很大的幫助。

　　主要補充元素：葉酸

　　最佳食用方法：香蕉薯泥

　　專家提示：酸味食品可以刺激胃液的分泌，提高消化酶的作用力，促進胃腸蠕動，改善孕期內分泌變化帶來的食慾下降以及消化功能不佳的狀況。准媽媽多吃香蕉還有助於胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發育。

　　五、 甜玉米

　　甜玉米營養豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

　　主要補充元素：維生素、不飽和脂肪酸

　　最佳食用方法：煮或蒸

　　專家提示：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質，但同時也要注意攝入足量的纖維，甜玉米的營養纖維含量是精米、精面的7-9倍。

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