美團買菜APP截圖

在很多年輕人心裏，菜場是大爺大媽們的主戰場，“每天早上去搶購新鮮蔬菜，中午時滿地都是菜葉子”，這是很多年輕人的菜場印象，但從今年年初開始，盒馬、餓了麼、美團、蘇寧等互聯網公司開始佈局關乎老百姓一日三餐的社區菜場，年輕人也開始對菜市場重新定義。

今年1月中旬，美團低調上線“美團買菜”App，最初的服務範圍僅限於上海周家嘴服務站周邊1.5公里內。美團買菜採取了App+線下便民服務站模式，覆蓋水果、淨菜、水產、糧油速食、家居個護、企業茶歇等日常商品，最快30分鐘可送達消費者家中；3月28日，阿里旗下盒馬鮮生在上海開了一家“菜市場”，取名盒馬菜市，盒馬菜市不帶餐飲區，商品種類上，增設了非包裝食品，商品價格相對於盒馬鮮生更爲親民；3月30日，在阿里本地生活生鮮夥伴大會上，餓了麼和當紅的生鮮電商叮咚買菜達成戰略合作，並宣佈買菜業務已進全國100城；本月初，蘇寧小店宣佈，將於4月下旬在小店App上線蘇寧菜場，其中蘇寧菜場主打24小時內從原產地直髮至門店，用戶最快次日早上7點可到門店自提。

“‘買菜’這件小事，如今也被互聯網公司盯上了”，業內人士認爲，80、90後如今已成爲市場消費主力，越來越宅、越來越“懶”，用戶的消費習慣導致了消費變化，這是生鮮電商到來的背景之一，“對於需要下班做飯的年輕人，時間和便利性是他們需要優先考量的因素，在家刷刷手機等菜上門，這樣更省時省力”。（長江日報融媒體 記者張維納）