对许多年轻日本人来说，牛肉几乎已成了一种国民美食，

其实台湾不也如此吗? 日本现在也是有各种名品牛肉让人眼花撩乱，

据说总数有超过200多种。虽说那些传统名牛当然是拥有不坠的魅力，

但近来似乎也开始出现追求其它口味的新动向。

之前有看过一份问券调查资料，排名依序为:

第1名 三重县松阪牛     

第2名 兵库县神户牛   

第3名 山形县米泽牛 

第4名 岐阜县飞驒牛     

第5名 滋贺县近江牛   

第6名 岩手县前泽牛 

第7名 兵库县但马牛    

第8名 兵库县三田牛   

第9名 佐贺县佐贺牛 

第10名 宫崎县宫崎牛

第11名 山形县山形牛　

第12名 宫城县仙台黒毛和牛

第12名 山梨县甲州红酒牛　

第14名 岩手县岩手短角和牛　

第15名 兵库县三田和牛

第16名 鹿儿岛县萨摩黒牛

第17名 冲縄县石垣牛

第18名 长野县苹果和牛信州牛

第19名 兵库县神戸红酒牛肉

第20名 熊本县熊本赤牛阿苏王　

上次已经有分享过米泽牛，这篇就来分享排名第11名的山形牛。 

山形美食/米沢牛の案山子/JR山形车站旁午间套餐定食

这一间烧肉冷麺さくら(樱花烧肉冷面)，

与之前介绍米沢牛の案山子都在同一栋楼内，

就是在山形车站东口的巴士站牌这里，

参考上图就是后面这一栋楼的二楼山形の味处 饮食街，

若是要到仙台或是藏王甚至山形百圆循环巴士都在这里搭车，

因此等车前也可安排一下来这里用餐算是很方便呢!

烧肉冷麺さくら店门口这里有挂上海报

加上玻璃橱窗内有餐点摆设，

通常这样的店都不会太难点餐啦!

而且除了山形牛烧肉外也有冷面喔!

 

其实第一天我们从SPAL百伙公司的通道走过来，

第一家就是看到这家烧肉冷麺さくら，

想说有山形牛就进来尝尝，

而且这样的价钱在日本算是很亲民呢!

晚上用餐时间客人约有七成左右，

这两张我是利用客人离开拍的，

除了一般的座位还有日式的座位区呢! 

菜单

生啤酒

山形牛定食   1500日圆  

我们两个都点一样的山形牛烧肉定食，

这是店里最受欢迎的一套定食了!

 

牛肉油花分布均匀看起来就很可口 

定食的小菜吃起来也都很清爽

 

这山形牛果然没让我们失望，

烤一会那香气扑鼻让人饥肠辘辘呢!

放入口中就是入口即化啊!   

出来后才又发现另一家米沢牛の案山子，

而且是米泽牛于是隔日中午又跑去米沢牛の案山子吃啦!

这两家无论是米泽牛或是山形牛口感真的都很棒，

因此我推荐大家都可来品尝喔!

吃饱就又去霞城展望台看夜景，还去SPAL百货以及车站外面逛逛，

11月底车站外边这里已准备圣诞布置了! 

有不少人来到山形可能就是去山寺、藏王或是银山温泉，

只是把这里当做一个中途站，

其实山形市区这里有许多好玩好吃的，

这一家烧肉冷麺さくら(樱花烧肉冷面)，

可以品尝到好吃的山形牛定食~~ 值得一尝喔!

   

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延伸阅读:

山形市区便利交通工具 / 小红巴士东圈・西圈 / 百圆循环巴士 / 让你轻松逛遍山形市区

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如何前往银山温泉?JR大石田站银山はながさ号巴士转乘。往返山形机场巴士也可搭

仙台、山形往返的交通说明 / 宫城高速巴士。宫交山交巴士。仙山线搭乘说明

   

 

 

【店家资讯】

烧肉冷麺さくら(樱花烧肉冷面)

地址:山形县山形市香澄町 1-16-34

电话:023-635-3911

 

 

 

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