材料:

海帶結約20個

白蘿蔔半條

熬湯用豬肩排骨 (部位看自己愛喫什麼而做選擇)

開水

鹽巴或鮮味炒手

 

做法:

1.海帶結稍做沖洗

 

2.蘿蔔削皮切適當大小

 

3.開水和豬排骨一起丟下去煮(去掉血水和腥味)

 

註:煮到外面看起來白白的就可 不要全熟(因為還會放入電鍋繼續煮)

燙肉的水要倒掉唷

  

4.材料全部丟進去鍋內

 

5.加水(看自己想喝多少湯就加多少 大概淹過材料高度就行)

 

6.入電鍋(外鍋1杯水)

7.電鍋跳起來後 再悶個10分鐘

8.加入鹽巴或鮮味炒手調味 這樣就好了唷

 

 

 

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