??揭祕: 燕窩化水的原因是什麼?

問:我燉的燕窩為什麼會化水? 不會是買到劣假燕窩了吧?答:不是所有的純真燕窩都不會化水,也不是所有的劣假燕窩都會化水.

接下來咱們來看下影響燕窩化水的原因有哪些:一.泡發時間一般的燕窩泡發30分鐘-1.5小時可完全泡發開, 老一些的燕窩需泡()發1.5-3小時,根據燕窩品質來燉。1、少放水，燕窩會變硬； 2、超過燕窩水平面2-3,最適中，口感最好；3、超過5cm，燕窩容易化水。二、燉具1、打火竈，時間最快，要注意火候。2、電飯煲，比較適中，燉出來味道比較香濃，一般是25-40分鐘；

3、長時間的燉煮也容易造成營養流失。以上均指隔水燉.

四、時間按照用打火竈加清水燉煮一般的燕窩，從水燒開轉文火開始算。五、燕窩本身厚度，燉煮時間長短都要掌握。即食鮮燉深受消費者的喜愛

即食燕窩,顧名思義,就是開瓶即食的燕窩,其不但保持燕窩原有的蛋白質香味,又保持原有的營養成分不被流失和破壞,即開即食,輕鬆享受美味,攝取營養的同時,想了解更多+v十月孕燕窩我們有專業營養師為你解答，為很多人節省了大量的時間。現在都市女性,特別是白領,由於工作節奏快,壓根沒時間買幹燕窩回家慢慢浸泡發燕窩、挑毛、燉煮燕窩等步驟或根本不懂燕窩的做法,為了保持美麗的身材和肌膚,所以即食燕窩成為了他們的首選,深受大家的喜愛。

即食燕窩憑著食用簡單、攜帶方便、口感良好、營養價值高、價值適中等特點,深受消費者的喜愛,喫用即食燕窩的消費者越來越多,隨著即食燕窩團體標準的建立,市場越來越規範,即食燕窩的品質更有保障。

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