本人沒有本錢投資開店租檔口，就有一個鐵板爐子可以在哪裡烤魷魚來維持生活？
只要你做的足夠好 夠乾淨你沒有店鋪 只是一天推著推推車賣 生意也會慢慢的好起來 可以試著先在廣場旁邊 或者學校門口 夜市等人多的地方試營業幾天 搞優惠 比如買三串送一串 買五串送兩串 慢慢的讓別人去認識你 了解你 把牌子打出去了 大方一點 慢慢地人脈資源就充足起來了。
街邊美食總是特別多種多樣的，對於食物自帶的吸引力，幾乎就沒有誰會不喜歡了。美食美味吃到總是心情最好的，所以對於一些食物的追求，人們普遍都相當的喜歡了。不知道在一眾街邊美食中，你們自己會比較喜歡的美食都有哪些呢？最近在街邊就發現到一種挺不錯的特色食物來著，光是看著都覺得相當特別了。
這家小攤上賣的食物比較少見，是一種火烤的大魷魚乾來著，魷魚經過晾晒成干，雖說質地變硬了，但卻完全形成了另外一種風味，還是很值得嘗試看看的。大魷魚乾看著硬實，但只要像這小攤老闆的方式製作，保管也是另類的頂級美味，不少年輕人還愛拿這當下酒菜標配呢。
平時在街邊最多見著一些賣新鮮大魷魚的，對於這樣的魷魚乾，還是會比較稀少的。一家小攤的老闆就是專門賣這種魷魚乾的，對於這樣的食物，很多人第一時間都不知道該怎麼吃好，新鮮的大魷魚吃慣了，碰著這種獨特的魷魚乾，還會一時不知該如何下手來著。
專門賣魷魚乾的小攤老闆就知道，他把魷魚乾直接在炭火上進行烘烤，知道魷魚本身的香味出來了，才算先一步給烤好來了。本來看著平平無奇的魷魚乾，被小攤老闆烘烤一番之後，立馬就變得香氣四溢起來了。聞著味道都知道相當的不錯，還是很值得這樣的美食嘗試呢。
烤好的魷魚乾被機器碾壓了一番，直接成了魷魚絲出來了，味道也更加的香。裝好一份看著還是很多的，這種魷魚絲用來平時下飯也不錯，不然就算是作為下酒菜，也是非常好的一種標配來著。
在現代這個社會，這個吃的東西，第一主要是乾淨衛生，口味出眾。不一定要有鋪位才可以做，做個車拉出去也是可以的。
夜市擺攤。在你呆的地方轉轉看看有哪幾天街道晚上可以擺攤
買個二手三輪車，選著廠區門口，夜市。還可以和市場談先做著。
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