根據個人經驗,談一點看法:

1.選擇防病害的品種。這一點是最基本也是最關鍵的防治措施。例如韭蔥可以選台灣韭蔥等。

2.殺蟲燈燈光捕殺。可以殺滅菜蛾等害蟲,減少落卵量,控制蟲害。

3.套種。不同的農作物根系不同,利於農作物群體間的互補。可以克服連續種植造成的病蟲害。

4.徹底對土地做清潔。病株及時清理,同時採收後,將剩餘殘株燒毀或者深埋。

5.定時除雜草。雜草是韭蔥的中間寄主,它增加了局部空氣濕度,利於病害流行。

6.化學打葯的方式防治,從無公害和環保角度不建議使用。可以提前採取病蟲害監測預報,防治病情惡化。做到早控,盡量少用化學方式防治。


灰霉病主要危害葉片,可採用噻菌靈煙劑或滅霉靈粉塵劑進行煙熏防治,蛆蟲主要危害根莖,可採用菊馬乳油或辛硫磷乳油進行噴洒防治


(1)霜霉病 癥狀由鱗莖帶菌引起系統侵染時,病株矮化,葉片扭曲畸形,葉色失綠呈蒼白綠色。潮濕時,葉片與莖的表面遍生白色絨霉。乾燥時,在葉片上有白色斑點。生長期間感病,葉和花梗病斑橢圓形或長橢圓形,邊緣不明顯,淡黃綠至黃白色,長白黴、紫霉,後期乾枯。

葉中間或下部受害,出現病斑時,葉垂倒後乾枯,植株可連續長出新葉。假莖早期發病,上部生長不均衡,致使病株扭曲,後期假莖被害處常破裂。 防治方法:①選擇抗病品種。②採種時,應在無病區或無病植株上留種,防止種子帶菌。帶菌的種子可用50℃的溫湯浸種25分鐘。③應與非蔥蒜類作物實行2~3年的輪作。④田間管理選擇地勢高燥、通風、排水良好的地塊栽培。施足有機肥,增施磷、鉀肥,提高植株抗病力。合理灌水,降低田間濕度,增加中耕,避免發病條件。收割後徹底清除病株殘體,減少菌源。⑤藥劑防治:發病初期即進行藥劑防治,可用40%乙磷鋁可濕性粉劑250倍液,或25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液,或50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液,每7~10天1次,連噴3~4次。 (2)鏽病 主要為害葉及花梗。發病初,在表皮上生有橢圓形至紡錘形的稍隆起褐色小皰瘡。以後表皮縱裂,散發出橙黃色粉末。後期在橙黃色病斑上形成褐色的斑點,長橢圓形至紡錘形,稍隆起,不易破裂,如破裂散出暗褐色粉末。發病嚴重時,病葉呈黃白色枯死。 防治方法:①加強田間管理,增施有機肥料,特別是增施磷、鉀肥料,促進植株健壯生長,提高抗病力。定植淘汰病苗,避免病苗入地傳播。發病初期,及時摘除病葉、花梗,集中深埋或燒毀。收割後及時清理田間病株殘體,減少田間病源。發生嚴重的地塊,提前收割,減少損失。盡量避免在發病重的地塊附近栽培蔥類作物。 ②藥劑防治:發病初可用70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液或敵銹鈉200倍液,每10天1次,連噴2~3次。 (3)蔥蠅 又名根蛆,幼蟲為害時蛀入蔥、蒜等的鱗莖或幼苗,使鱗莖被蛀成很多孔洞,引起腐爛,上部葉片枯黃、萎蔫,造成缺苗斷壟,甚至成片死亡。 防治方法:①加強栽培管理:施用充分腐熟的有機肥,施肥時要做到均勻、深施,種子與肥料分開,可在肥料上覆一層毒土或拌少量農藥;在地蛆已經發生的地塊,要勤灌溉,必要時可大水漫灌,抑制地蛆活動,或淹死一部分幼蟲,減輕危害;秋翻地可以大量地消滅越冬蛹,減少蟲源。春翻地應盡量提早,否則,翻地時正好遇上成蟲羽化,容易招來大量成蟲產卵;在地蛆發生嚴重地區,在不影響蔬菜生長發育的情況下,調節播種期,盡量避開當地越冬代成蟲的產卵期,即播種期稍推遲,以減少成蟲前來產卵;種子應浸種催芽,澆底水後播種,使其早出苗,減輕危害。播種時覆土應細緻,盡量不使濕土外露,不留有土縫,以避免或減少成蟲產卵。定植時要選壯苗,並避免幼苗代蛆入大田。②藥劑防治:防治成蟲和初孵幼蟲,可用2.5%敵百蟲粉劑,每667米2用藥1.5~2千克噴粉,或用50%馬拉硫磷乳油1000倍液,或80%敵敵畏乳油1500倍液,或80%敵百蟲可溶性粉劑500~1000倍液噴霧,每7~8天1次,連續2~3次。田間發現地蛆危害時,可用下列藥劑:80%敵百蟲可溶性粉劑1000倍液,或40%樂果乳油1500~2000倍液,或50%馬拉硫磷乳油2000倍液,或40%二嗪農乳油1000~1500倍液,進行地面噴霧或灌根,以消滅幼蟲


韭菜生產中經常受到病蟲的危害,現就韭菜病蟲害癥狀綜合防治技術介紹如下:

一、癥狀識別

1、韭菜灰霉(白點)病:為害葉片。病害由葉尖向下發展,引起上半部甚至整葉乾枯。發病初期在葉正面或背面散生白色至淺灰褐色小斑點,後擴大呈橢圓形至梭形,大小2~7mm。濕度大時病斑長出稀疏的灰褐色霉層。後期病斑相互連接成片,致死上半葉或全葉腐爛,形成「V」字形病斑。

2、韭菜疫病:俗稱「爛韭菜」。主要為害韭菜的假莖和鱗莖葉片、花薹、根。假莖受害呈水質狀褐色軟腐,葉鞘易脫落。鱗莖受害,根盤處呈水漬狀褐色腐爛,鱗莖內部組織亦呈淺褐色,新生葉片瘦弱。根部受害,根毛少,變褐腐爛,不發新根,植株長勢弱。葉及花薹受害多始於中下部,初產生暗綠色水浸狀斑點,後病斑擴大,病部縊縮,引起葉、花薹下垂腐爛。濕度大時,病部長出白色稀疏霉層。

3、韭菜菌核病:主要危害韭菜葉片、葉鞘和鱗莖。發病初期病斑呈水浸狀,鱗莖受害後呈灰褐色或褐色,後腐爛乾枯。濕度大時病斑周圍可形成灰白色菌絲,並形成菌核。菌核薄片狀,橢圓形或不規則形,前期呈黃白色,以後變成黑褐色。

4、韭菜白絹病:主要危害韭菜的鬚根和鱗莖。發病初期葉片干尖變黃,鬚根鱗莖周圍有白色絹狀菌絲體,中後期植株四周地表處可見白色菌絲,並有油菜籽狀菌核,菌核前期為黃白色,後期變成茶褐色。鬚根、鱗莖受害後初期呈褐色,後期鬚根、鱗莖受害後初期呈褐色,後期鬚根、鱗莖腐爛,整株死亡。危害輕時,可造成缺苗斷壟;危害嚴重時,可造成絕收。

5、韭菜鏽病:主要為害葉片。發病初期表皮上產生橢圓形稍隆起的橙黃色皰斑。秋後皰斑變為黑褐色,病情嚴重時,病斑布滿整個葉片,失去食用價值。

6、韭菜細菌性軟腐病:危害韭菜葉片、葉鞘、鱗莖和鬚根。發病初期葉鞘首先受害,呈水浸狀軟腐,有粘液溢出,乾燥時出現菌膿結塊。鬚根、鱗莖受害後呈黑褐色,葉片受害斑呈灰白色半透明狀,新老葉同時干尖變黃,最後整株連片死亡。

7、韭菜病毒病:發病初期葉片中下部出現沿葉脈壞死的條紋斑點,後期葉片干尖枯黃,外葉重,心葉輕。夏季隨氣溫升高,癥狀消失,潛伏至翌年發病。

8、韭蛆:幼蟲群聚寄生於地下部的鱗莖和嫩莖部分為害。初孵幼蟲首先取食韭菜的葉鞘基部和嫩莖的上端。春秋兩季主要為害韭菜的嫩莖,使根基腐爛,地上部的葉片枯黃而死,夏季高溫時則向下移動蛀入鱗莖取食,嚴重時造成鱗莖腐爛,整墩枯死。

9、其他害蟲:韭菜潛葉蠅幼蟲潛入韭菜葉組織內取食葉肉,形成曲線狀隧道,影響韭菜生長;蔥薊馬成蟲、若蟲為害寄生植物的心葉、嫩芽使韭菜形成許多長形黃白斑紋,嚴重時葉扭曲枯黃;韭菜蛾幼蟲蛀食韭菜假莖、葉,嚴重時心葉變黃,降低產量和質量,以老根韭菜和種株受害最重;黃條跳甲成蟲和幼蟲都危害韭菜,成蟲咬食韭葉造成許多小孔,幼苗受害可成株死亡。幼蟲危害根部,將根表皮蛀成許多彎曲的蟲道,咬斷鬚根,使葉片由外向內發黃萎蔫致死;韭菜黑蚜以群體危害為主,多分布在韭菜葉的背面和假莖上,吮吸韭菜汁液;蔥地種蠅幼蟲群集為害,葉片變黃,植株逐漸凋萎,甚至成片死亡。

二、無公害綜合防治技術

1、農業防治:⑴選用抗病品種。目前韭菜的抗病品種有寒青韭霸、寒綠王、中華韭神、四季青翠、多抗雪韭8號等。⑵輪作倒茬。實行與非百合科蔬菜的輪作倒茬,可明顯減輕病蟲的危害。⑶加強田間管理。選好種植韭菜的田塊,仔細平整苗床或養茬地,雨季到來前,修整好田間排澇系統,露地注意排水,保護地要加強通風透光,剛割過的韭菜或外界溫度低通風要小或延遲,嚴防掃地風,嚴格控制濕度,及時除草,清除病殘體。多施有機肥,避免偏施氮肥,定期噴施植寶素、噴施寶或增產菌,使植株早生快發,可縮短割韭周期,減輕病蟲危害。

2、生物防治:在韭蛆發生期,用植物殺蟲劑1%苦參鹼醇2000倍液灌根,或Bt乳油250倍液灌根。

3、化學防治:⑴韭菜灰霉病、韭菜菌核病發病初期,陰天可用10%速可靈煙劑,或45%百菌清煙劑,每畝用250g,分放6~8個點點燃,閉棚3~4小時。傍晚也可噴撒50%百菌清粉塵劑,或10%殺霉靈粉塵劑,或6.5%多菌霉威粉塵劑,每畝1㎏。還可以用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液,或50%萬霉靈可濕性粉劑1000倍液粉劑噴霧進行防治。⑵韭菜疫病。發病初期可用72.2%普力克水劑600~800倍液,或72%克露可濕性粉劑700倍液,或60%琥?乙磷鋁可濕性粉劑1000倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液煙霧劑、粉塵劑同灰霉病,使用方法同灰霉病。⑶韭菜白絹病發病初期可用15%三唑酮1000倍液或用20%甲基立枯磷1200倍液灌根。⑷韭菜鏽病發病初期及時噴洒15%三唑酮可濕性粉劑1500倍液,或20%三唑桐乳油2000倍液,或97%敵銹鈉可濕性粉劑1500倍液。⑸韭菜細菌性軟腐病發病初期可用77%可殺得500倍液,或高錳酸鉀1000倍液,或農用鏈黴素2500倍液,或用氯黴素3000倍液灌根防治。⑹韭菜病毒病發病初期用1:40的豆漿水或0.2%磷酸二氫鉀噴洒葉面。上述病害所選藥劑應轉換交替使用,一般7天左右施用1次,連用2~3次。⑺韭蛆可在成蟲的羽化高峰期選取用48%樂斯本乳油2000倍液,或80%敵敵畏乳油800倍液,或2.5%功夫乳油1500~2000倍液等進行葉面噴霧.

韭菜返眼罩蚊又叫韭蛆,主要危害韭菜、大蔥和大蒜,以韭菜受害最為嚴重,幼蟲群居在寄主地下部的鱗莖和嫩莖部危害。初孵幼蟲首先取食韭菜葉鞘基部的嫩莖上端,春秋兩季主要危害韭菜的嫩莖,使根基腐爛,地上部分葉片枯黃而死;夏季高溫時則向下移動,蛀入鱗莖取食,嚴重時造成鱗莖腐爛,整墩枯死。

防治方法①進行冬灌或春灌菜地,可消滅部分幼蟲,加入適量農藥效果更佳。剷出韭根周圍的表土,曬根並曬土,降低韭根及周圍的濕度,經5-6天可乾死幼蟲。覆土前溝施草木灰或毒蛾,可防治幼蟲;②成蟲羽化盛期,用30%菊馬乳油2000倍,或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液噴霧,以上午9-10時施藥為佳。在幼蟲危害盛期,如發現葉尖變黃變軟,並逐步逐漸向地面倒伏時,用50%辛硫磷乳油500倍液進行灌根防治。

蔥薊馬又叫煙薊馬、瓜薊馬、屬纓翅目薊馬科害蟲,是一種食性很雜的害蟲。成蟲和若蟲以銼吸式口器危害寄主植物的心葉和嫩芽,吸食葉管的汁液,使韭菜產生細小的灰白色或灰黃色長條斑點。嚴重時韭葉失水萎蔫、發黃、乾枯、扭曲,嚴重影響產量,降低食用價值。

防治方法①農業防治。清除田間雜草和枯枝落葉,集中燒毀或深埋,消滅蟲源。韭菜生長期間勤澆水、勤除雜草,可減輕薊馬的危害。②薊馬危害期可噴洒50%樂果乳油1000倍,50%辛硫磷乳油1000倍,25%增效喹硫磷乳油1000倍液。

蔥斑潛蠅又叫蔥潛葉蠅,屬雙翅目潛蠅科,幼蟲蛀食葉片的葉肉組織,呈曲線狀或亂麻狀隧道,破壞葉片的綠色組織,影響韭菜的生長。

防治方法:①農業防治。清除病葉和殘株。在韭菜生長期,發現有被幼蟲蛀食的葉子,應帶出田外深埋;韭菜收穫後,清理殘株落葉,漚肥或燒毀,可減少蟲源,並深翻土壤,冬季凍死越冬蛹。②化學防治。成蟲盛期噴洒25%喹硫磷乳油1000倍,20%速滅殺丁1000倍,7.5%魚藤氰乳油1000倍、10%煙鹼乳油800倍液均能起到較好的防效。


韭蔥常見的病害有霜霉病和灰霉病等,根據時間和環境條,要積極搞好預防工作。發病時,霜霉病可用75%空中田園海鹽電解離二氧化氯殺菌液600倍液或64%空中田園海鹽電解離二氧化氯抑菌液500倍液進行防治。

灰霉病可用80%空中田園海鹽電解離二氧化氯抗菌液600倍液或50%空中田園海鹽電解離二氧化氯殺菌液1000~1500倍液進行防治。韭蔥常見的蟲害有斑潛蠅和蔥薊馬,可用50%空中田園海鹽電解離二氧化氯抑菌液1000倍液或50%空中田園海鹽電解離二氧化氯殺菌液。


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